Zeppelin Stüble

Sehr gute schwäbische Küche.
Gutes Personal, old School Ambiente, aber passend und stimmig

Schwäbische Spezialitäten

Also zunächst einmal, das Essen und das Ambiente waren echt klasse. Die Portionen sind angemessen und sagen sowohl optisch als auch qualitativ sehr zu. Allerdings ist das Gute damit auch schon "gegessen".

Von den Kellnern wird einem das Gefühl vermittelt eine Art "Zweite-Klasse-Gast" zu sein. Man findet keine Beachtung, nach der Karte muss mehrmals gefragt werden und der vierte Kellner erbarmt sich nach dem dritten Hinweis, einem endlich die Karten heraus zu geben, die am Servierwagen nur zwei Meter vom Tisch entfernt liegen. Dann wird der Wein vergessen und kommt erst – nach wiederum mehrmaligem Nachfragen – als das Essen schon beinahe beendet ist. Der gleiche Eiertanz erfolgt bei dem Versuch ein Dessert zu bestellen.

Ist man dann mit allem fertig und sitzt noch eine Weile um den Abend zu genießen, wird man unvermittelt darauf hingewiesen, dass die Rechnung mit dem Nachbartisch verwechselt worden sei und ob es ein Problem darstelle im Tausch die „ähnlich hohe“ Rechnung der bereits gegangenen Gäste zu begleichen (natürlich gab es auch hierbei Komplikationen). Jedenfalls bekommt der Hinweis – mitten im Gespräch – den Eindruck, man würde (trotz Betonung, dass das damit natürlich nicht gemeint sei) freundlich gebeten doch endlich zu zahlen und das Etablissement zu verlassen.

Wäre an dem Abend viel Andrang gewesen, hätte man über begangene Fehler und eine gewisse Unkoordiniertheit sowie die „verblümte“ Bitte zu gehen hinwegsehen können. Da das Restaurant allerdings so gut wie leer war und außer unserem höchstens noch vier weitere Tische besetzt waren kann man leider nur sagen: So etwas darf in einem Zeppelin nicht passieren“. Es war gewiss das letzte Mal das ich dort einen Tisch reserviert habe und darüber hinaus würde ich auch keine Empfehlung aussprechen.

We loved the food. It was a tasting delight to sample so many Swabian dishes. The service was great. I would go back again and again.

Excellent Schwaebischer Rostbraten and first class service

Restaurant mit qualitativ sehr guter schwäbischer Küche, nettem Service und gemütlichem Ambiente. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt, wir kommen wieder!

Sehr guter Service, Speisenauswahl sehr klein, Essen eher mittelmäßig

Erster Versuch, Verabredung zum Lunch zu Dritt. Dementsprechend begrenzte Zeit. Dafür die Wartezeiten unangemessen lang, sowohl vom überforderten Service als bis das Essen kam. Qualität der Speisen gut (keine Mittagskarte), Ambiente klassisch-zeitlos. Die Servicekraft an sich (wenn sie da war) freundlich, bemüht.
Weiterempfehlen? Nicht zum Lunch, evtl. wenn man hinterher nichts mehr vor hat.

Sehr angenehmes ruhiges Mittagessen

We came for the Weihnachten experience on 24.12 and it was wonderful. The food, service, and ambience were the highlights. The 3 course dinner was delicious, however, for the price I thought it could also have included one glass of wine and water or after dinner coffee for the 52€/person price tag. It's a boutique experience for sure and the perfect one for an intimate holiday dinner.