Guide MICHELIN 2019

waterkant- Grill | Fish | Bar

(305 recensioner)
Bernhard-Nocht-Straße 97, Hamburg, Hamburg, 20359
Tyskt
À la carte-meny

Genomsnitt

Huvudrätt: 25 €
Genomsnittspris: 38 €

Öppettider

Montag: 17:30 - 22:00 Dienstag: 17:30 - 22:00 Mittwoch: 17:30 - 22:00 Donnerstag: 17:30 - 22:00 Freitag: 17:30 - 22:00 Samstag: 17:30 - 22:00 Sonntag: 17:30 - 22:00

Beskrivning

Mitten im belebten Stadtteil St.Pauli befindet sich das Restaurant waterkant Grill | Fisch | Bar im Lifestyle- und Design-Hotel Empire Riverside. Hier können Gäste den Abend mit einem Aperitif an der waterkant-Bar beginnen und dafür am 6 Meter langen Tresen oder im gemütlichen Lounge-Bereich Platz nehmen. Dabei begeistert der herrliche Ausblick aus den Panoramafenstern im ersten Stock auf die Docks von Blohm und Voss und die vorbeifahrenden Schiffe und Kreuzfahrtriesen.

Auch der Blick nach innen fasziniert: Der britische Star-Architekt David Chipperfield führt die klaren Linien und hochwertigen Materialien, welche bereits im Hotel zu finden sind, weiter. Kulinarisch werden Gäste mit frischem Fisch auf eine neue Art und Weise verwöhnt, der vor ihren Augen in der offenen Showküche gegrillt und im Ganzen serviert wird.Auf der Speisenkarte vom waterkant dominieren Fisch und Meeresfrüchte, nordisch aber auch international interpretiert. Die täglich wechselnde Auswahl an fangfrischen Fischen aus aller Welt wird mit von der Küche passend gewählt Beilagen und vom Service zum Teilen in die Tischmitte serviert.

Eine umfassende Weinkarte mit rund 80 verschiedenen Weinen aus Europa und Übersee komplettiert das Angebot.

Die nächstgelegene U- und S-Bahn-Station „Landungsbrücken“ ist in 8 Minuten Fußweg zu erreichen. Eine Bushaltestelle ist nur wenige Meter entfernt. Vom Hauptbahnhof bis zum Restaurant sind es lediglich 8 Minuten Fahrt.

De rätter som visas på a la carte-menyer återspeglar den typ av mat som finns tillgänglig på restaurangen.

Gästrecensioner för waterkant- Grill | Fish | Bar
4,5
(baserat på 305 recensioner)

96%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen

  • Mat
  • Drycker
  • Atmosfär
  • Service
  • Prisvärd
  • Läge

Rekommenderas för

  • fika (7)
  • utomhusservering (1)
  • frukost (37)
  • affärssammanhang (175)
  • barnvänlig (7)
  • middag (267)
  • underhållning (31)
  • stora sällskap (29)
  • lunch (44)
  • exklusivt (104)
  • sällskap (38)
  • romantiskt (104)
  • trendigt (120)
  • prisvärt (7)
  • utsikt (185)
  • Av Pasquale C från Mailand
    4 januari 2020

    Alles super und ausgezeichnet.

  • Av Renata O från Hamburg
    18 november 2018

    Top Atmosphäre Super Service Unvergessliches essen

  • Av René M från Stemshorn
    14 augusti 2018

    Wow, einfach super. Wir sind immer noch sprachlos.... Service Perfekt! Ambient sucht seines gleichen! Frische und Auswahl sensationell. Respekt an die Küche, weiter so!!! Auch das Frühstücksbuffet ist einfach nur klasse gewesen, diese Auswahl und frische, einfach toll! Kleiner Punktabzug: Der Ausblick könnt besser sein.

  • Av Dieter L från Rösrath
    5 augusti 2018

    Sehr aufmerksames Service Team. Die gegrillte Seezunge war tadellos und extrem lecker.

  • Av Monika S från Schweiz
    26 juli 2018

    Würden jederzeit wieder kommen

  • Av Quillet E från Paris
    16 juli 2018

    Wir haben sehr gut gagessen, und der Dienst war ausgezeichnet.

  • Av Dagmar R från Wuppertal
    5 juli 2018

    Perfktes Essen und perfektes Personal !! Immer wieder!

  • Av Sabrina S från Speyer
    28 juni 2018

    sehr zuvorkommender Service

  • Av V V från Hamburg
    23 juni 2018

    Nice location Fish was good First table given next to a 20 men group (noisy) - had to ask for change No desert to order as the kitchen was closed (not being informed upfront) Sides dishes not enough cooked - sent back to the kitchen - arrived cooked after we finish our dishes Not a great experience

  • Av Frank T från Garding
    22 juni 2018

    Angebot und Service war sehr stimmig.

Restaurant Location Map
waterkant- Grill | Fish | Bar
Bernhard-Nocht-Straße 97, Hamburg, Hamburg, 20359

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