map placeholder

Vau

Jägerstraße 54/55, 10117, Berlin

(((() Tyskt
Genomsnittlig
Huvudrätt: 0€
Matkostnad: 0€
Öppettider
Mittag: 12.00 - 14.30 Uhr // Abend: 19.00 - 22.30 Uhr

Grossartiger Service und tolles Essen. Wasser unlimited und Kaffee inklusive. Wie immer super! Danke an kk und team

Jessica Wiese 09 juli 2016
från München

Visa alla 16 recensioner

In zeitlosem Ambiente wird dem Gast im Vau modern interpretierte französische Küche präsentiert. Das mit einem Michelin-Stern und 17 Gault Millau-Punkten ausgezeichnete Restaurant in Berlin wird von dem bekannten Spitzenkoch Kolja Kleeberg geleitet.

Das Restaurant in Berlin überzeugt mit besten Produkten, die meist aus dem Umland stammen und einer schnörkellosen, klassischen Küche. Die marinierte Entenmastleber mit Gerstenmalz, Brioche und Kopfsalatemulsion eignet sich ideal als Vorspeise. Das Secreto vom Livar-Schwein mit Kartoffelrisotto, Majoran und Schalotten begeistert als Hauptgang, während die Mangovariation mit Crème Brûlée von Kardamom und Limette ein wundervolles Dessert darstellt. Dazu werden noch allerhand Überraschungen im Vau bereitgehalten.

ell und freundlich zeigt sich der angenehme Gastraum im Vau. Beste Hölzer wurden für die Inneneinrichtung verwendet, die den hohen Anspruch des Restaurants unterstreichen. Hier werden Genuss und Lebenskunst auf seine beste Art gefeiert.

Im Herzen von Berlin, nahe des historischen Gendarmenmarktes gelegen, ist das Vau sehr gut mit dem Auto und den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Ausreichend Parkmöglichkeiten sind in der unmittelbaren Umgebung vorhanden.

Vau

Jägerstraße 54/55, 10117, Berlin

Kontakta +49 302029730
Hemsida

Se alla restauranger i Centrala Berlin

Kundbetyg för Vau

4.4 (((() (baserat på 16 recensioner)
93% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((()
  • Värde (((()
  • Atmosfär (((()
  • Plats (((((
  • Service (((()
  • Drycker (((((

Rekommenderas för

  • middag (11)
  • affärssammanhang (8)
  • lunch (7)
  • romantiskt (5)
  • exklusivt (4)
  • trendigt (4)
  • sällskap (2)
  • fika (1)
  • utomhusservering (1)
  • utsikt (1)
  • ((((( 31 augusti 2016 av Joachim Reinheimer från Stuttgart

    Sehr zu empfehlen

  • (((** 14 augusti 2016 av Dithelm Marx från Tubingen

    Ordentliche Küche zum günstigen Preis
    Service eher demotiviert

  • ((((( 14 juli 2016 av Julia-maria Landi från München

    Sehr außergewöhnliche, aber sehr feine Küche, jeder Gang ist ein Highlight für sich. Das Ambiente ist sehr edel, ohne überladen zu sein und der Service ist perfekt, aber nicht überheblich, ganz im Gegenteil, alle sind sehr locker und es ist einfach nur ein einziges Vergnügen - wir hatten einen perfekten Abend - Danke nochmal, Sie haben unseren Abend in Berlin perfekt gemacht!

  • ((((( 9 juli 2016 av Jessica Wiese från München

    Grossartiger Service und tolles Essen. Wasser unlimited und Kaffee inklusive. Wie immer super! Danke an kk und team

  • ((((* 9 juli 2016 av Gritta Fischer från Berlin

    Unsere Erwartungen wurden voll erfüllt: freundlicher Empfang, wunderbares Essen und aufmerksamer Service. Was will man mehr.
    Vielen Dank

  • ((((( 6 juli 2016 av Edna Dietrich från Berlin

    Das Essen war wie immer ausgezeichnet. Die Vorspeise wurde persönlich von Herrn Kleeberg serviert. Meine Mama hat es gefreut!
    Wir kommen wieder!

  • (((** 13 juni 2016 av Andrea Hoffmann-Stapel från Berlin

    Der Service war leider sehr lustlos und wenig aufmerksam.
    Das Essen war insgesamt ganz gut, aber nicht unbedingt einen Stern wert!
    Die Qualität des Essens ist oft sehr unterschiedlich, wir haben in dem Lokal schon mal viel besser gegessen.
    Der Service war aber total enttäuschend!

  • ((((( 12 februari 2016 av Piotr Suwart från Poznan

    Superb!

  • ((((( 17 januari 2016 av Regina Miritz från Friedland

    Ein perfekter Abend mit oberleckerem Essen, vielen Aha-Erlebnissen und freundlicher Bedingung!

  • ((((( 29 oktober 2015 av Herbert Preissler från Berlin

    Über Jahre gleichbleibende
    Qualität
    Spitzen Weine

Tyvärr så kan du inte boka Vau online via vår hemsida

Restauranger i närheten

Boka den här restaurangen