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Überfahrt

Überfahrtstraße 10, 83700, Rottach-Egern

((((( Others
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Genomsnittlig
Huvudrätt: 60€
Matkostnad: 100€
Öppettider
Mittwoch und Donnerstag: 19.00 - 21.15 Uhr
Freitag - Sonntag: 12.00 - 12.30 Uhr und 19.00 - 21.15 Uhr

sehr empfehlenswert

Norbert Goffinet 24 juni 2017
från luxemburg

Visa alla 91 recensioner

The exclusive Gourmetrestaurant Überfahrt, named restaurant of the year 2010, welcomes its guests with a noble and relaxed atmosphere. Star chef, Christian Jürgens, leaves nothing to chance with any of his menus, so he cannot make a mistake. With masterful execution, he selects produce from the Alpine region to make his culinary pieces of art. However, you would never say this was ostentatious, in as much as chef of the year, Christian Jürgens, strives only for the optimum when it comes to culinary quality and innovative menus - with his ever present attention to detail.

Überfahrt

Überfahrtstraße 10, 83700, Rottach-Egern

Kontakta +49 80226690
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Kundbetyg för Überfahrt

4.8 ((((( (baserat på 91 recensioner)
96% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((((
  • Värde (((()
  • Atmosfär (((()
  • Plats (((()
  • Service (((((
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (71)
  • exklusivt (55)
  • romantiskt (30)
  • affärssammanhang (21)
  • trendigt (13)
  • lunch (12)
  • sällskap (12)
  • underhållning (8)
  • utsikt (7)
  • stora sällskap (4)
  • frukost (2)
  • prisvärt (2)
  • utomhusservering (1)
  • ((((( 22 juli 2017 av Wolfgang Krebs från Ludwigshafen

    Alles war rundum gelungen

  • ((((( 18 juli 2017 av Markus Walzl från Innsbruck

    Das Mittagessen war eine Sensation - wahrscheinlich das Beste, welches ich in den letzten Jahren hatte (vielleicht gemeinsam mit einem Besuch im Vendome in Bensberg). Jürgens ist ein Meister in der Verwendung von Salz und Säure - sogar eine Sauce Bernaise wird dadurch zum Bestandteil eines wunderbaren Sommergerichts (Wagyuschinken, Chicoree und gegrillte Kaiserschote). Weitere Höhepunkte waren Spargel mit Basilikum und Orange, Bries mit Wurzelgemüse, Zander mit Lauch und Pilzen und ein Filet vom Reh. Anders als bei meinen bisherigen Besuchen im Winter, waren die Gerichte saisonbedingt leicht und die Weinbegleitung hervorragend aber eher im Hintergrund - ich denke noch gerne an all die Trüffel und reifen Tropfen, aber auch an ein gewisses Sättigungsgefühl im letzten Dezember. Diesesmal konnte man eher aus dem Restaurant schweben...

  • ((((( 16 juli 2017 av BMG från München

    Großartig

  • ((((( 24 juni 2017 av Norbert Goffinet från luxemburg

    sehr empfehlenswert

  • ((((( 29 maj 2017 av Jürgen B. från Nürnberg

    Hervorragendes Essen wie man es in einem Restaurant dieser Kategorie erwartet.
    Guter Service und eine sehr gute und aufmerksame Sommeliere.
    Ein Besuch lohnt sich definitiv.

  • (((** 15 maj 2017 av Stefan från Munich

    Mixed experience, dishes ranged from average to excellent. Not a Michelin 3* experience

  • ((((( 15 maj 2017 av Tino Kleinteich från Sachsenbrunn

    Ein Genuss für alle Sinne!

  • ((((( 15 maj 2017 av Matthias Hündgen från Aachen

    Wir waren ca. 5 Minuten vor 19.00 h an der Eingangstür und wurden gebeten, erst um 19.00 h wiederzukommen. Dies hätten wir bei einem Restaurant Ihrer Kategorie nicht erwartet.
    Die Möglichkeit der Nutzung von Feuchttüchern zur Reinigung der Hände vor dem Beginn des Essens ist eine gute Idee.
    Ihre ausgefallenen Kreationen - inklusive der Präsentation der Speisen - haben uns sehr gut gefallen.
    Ein aufmerksamer und freundlicher Service hat zudem für einen schönen Abend gesorgt.

  • ((((* 8 maj 2017 av Klaus Flader från Erding

    Ein allgemein schöner Abend.

  • ((((( 8 maj 2017 av Klaus Wetzel från Weißenburg in Bayern

    In jeder Hinsicht perfekt!

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