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taku

Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667, Köln

(((() Asiatiskt
  •  - Nordrhein-Westfalen
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Genomsnittlig
Huvudrätt: 30€
Matkostnad: 80€
Öppettider
Dienstag - Samstag: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.30 - 21.30 Uhr

Stilvoll. Hervorragende modern interpretierte asiatische Küche.

Henriette Madaus 04 november 2017
från Köln

Visa alla 143 recensioner

Taku means the home of hospitality. This meaning is completely relevant in the Asian restaurant Taku in the Excelsior Hotel in Köln.

Here you can experience palate teasers from the kitchen's different Far East cookery and high end culture. Head chef Nicolas Auersperg cooks his dishes with authenticity and creativity and takes his ideas from purist Japanese, hearty Chinese or well rounded Thai and Vietnamese cuisine.

The Taku offers two solutions for business people: the Office-Box in two sizes, that you can either collect yourself, or have it brought to your work desk, or the weekly changing business lunch which can be eaten in the restaurant itself.

For a stay full of enjoyment, the modest service team welcomes guests in the timeless elegance of the Taku on the cathedral square. Here you can indulge in speciality dishes taken from fine Asian cuisine, served with an appropriate sake, or a wine to accompany the meal.

taku

Trankgasse 1-5 / Domplatz, 50667, Köln

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Kundbetyg för taku

4.5 (((() (baserat på 143 recensioner)
94% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((()
  • Värde ((((*
  • Atmosfär (((()
  • Plats (((()
  • Service (((()
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (111)
  • exklusivt (86)
  • affärssammanhang (82)
  • lunch (38)
  • romantiskt (38)
  • trendigt (30)
  • sällskap (9)
  • underhållning (7)
  • prisvärt (3)
  • stora sällskap (1)
  • utomhusservering (1)
  • ((((( 4 november 2017 av Henriette Madaus från Köln

    Stilvoll. Hervorragende modern interpretierte asiatische Küche.

  • ((((( 3 november 2017 av Michael Weber från Köln

    Top!

  • ((((* 30 oktober 2017 av Renate Rey från Köln

    Wir haben zu Zweit " Business Lunch Menü " gegessen. Die Vorspeise war absolut fantastisch, das Hauptgericht in einer Bowl mit Suppe und Nudeln und vielen Zutaten. Es war sehr lecker, ist aber extrem schwer zu essen, wenn man es nicht über den Schüsselrand schlürfen will aber auch keine Flecken auf Hemd/Bluse platzieren möchte. Beim nächsten Mal werde ich etwas Trockenes auswählen...

  • ((((* 20 oktober 2017 av M. Bregenzer från München

    Vegetarisches Menü war interessant, wenn auch nicht mit Highlights. Weine waren in Ordnung. Viele Extras zum Menü, insgesamt aber zu teuer für die gebotenen Speisen (Hauptspeise: Blumenkohl).

  • (**** 17 oktober 2017 av Werner Fiori från Lugano

    Unfreundlicher Service von der Chef de Saale, unflexibel, keine kooperationsberetitschaft, unglaublich teuer, nichts spezielles, Sicher nicht weiter zu empfehlen. Woher dass der Stern herkommt ist interessant.

  • ((((* 16 oktober 2017 av Johannes Seegmüller från Köln

    Zentrale Lage, direkt am Dom. Beeindruckend, dass es im Keller gelegenen Restaurant ohne Tageslicht gelingt, ein derart tolles Ambiente herzustellen. Keineswegs bieder und konservativ, sondern sehr gemütliches und stilvolles Interieur. Besonders hervorzuheben ist der freundliche Service. Alle Mitarbeiter waren zuvorkommend und ließen keine Wünsche offen. Das Essen war teilweise hervorragend - ein besseres Kalbs-Entrecôte habe ich bspw. noch nie gegessen - in der Gesamtschau aber durchwachsen. Insbesondere beim Nachtisch, z.B. Schwarzer-Tee-Praline, hätte ich lieber ein Eis am Minigolfplatz meiner Kindheit gegessen. Fairerweise muss man aber sagen, dass man für sein Geld sehr viel geboten bekommt, da es noch vier oder fünf Zwischengänge gab, die nicht Teil des eigentlichen Menüs waren. Es lohnt sich also. Die einzige Frechheit waren die Getränke. Für eine stinknormale Flasche Gerolsteiner-Mineralwasser (0,75l) 10€ bzw. für eine Flasche Asahi-Bier (0,33l), welches ich mittlerweile in jedem zweiten Getränkemarkt bekomme, 8€ zu verlangen ist absurd und unterstreicht lediglich etwaige Vorurteile der Sterneküche gegenüber.

  • ((((* 12 oktober 2017 av Catherine Fogel från Copenhagen Dänemark

    Service was impeccable, adjustments as well, i just would have liked to see some innovation too. Balance and taste where wonderful i definetly will come back!
    Thank you very much

  • ((((* 27 augusti 2017 av Adrian Straßinger från München

    Sehr ruhiges und entspanntes Restaurant, hervorragendes Essen.

  • ((((( 27 augusti 2017 av J L från Luxemburg

    Chef's choice : eine Geschmacks-Fernreise in 4-7 Gängen, absolut empfehlendswert !

  • (((** 24 augusti 2017 av mark De boevere från Genk

    portionen fiel zu klein

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