Guide MICHELIN 2019

SK Mat och Människor

(83 recensioner)
Johannebergsgatan 24, Göteborg, 412 55
Svenskt, Grillat, Lokala Råvaror, Nordiskt, Skandinaviskt
À la carte-meny

Topperbjudande

Middag 4/6 Rätter och À la carte / Dinner 4/6 courses och À la carte

Ni har bordet i 2,5 timmar

Öppettider

Måndag - Torsdag: 17:30-00:00
Fredag - Lördag: 17:30-01:00

Beskrivning

SK Mat & Människor erbjuder svensk mattradition som blandas med en närhet till det öppna köket. Restaurangen har även en stjärna i Guide Michelin, vilket är ett bevis på att det är en exceptionellt bra restuarang i sin kategori.

Stefan Karlsson, Årets krögare 2013 och kock som har lett stjärnkrogen Fond, står bakom SK Mat & Människor. Svensk mattradition blandas med en närhet till det öppna köket.

SK Mat & Människors kök är helt öppet och utan väggar. Detta gör det möjligt att ta del av en direkt upplevelse av såväl dofter som smaker. Det erbjuds ett svenskt smakarv där mat och dryck med råvarorna tagna direkt ur säsongen från fantastiska odlare, bönder och producenter. På menyn finns bland annat tartar på svensk rostbiff, persiljestekt svensk bläckfisk samt svarta vinbär med gräddig mesostglass. SK Mat & Människor har även en vinbar där du kan känna dig hemma, som ditt andra vardagsrum, med ett stort utbud av viner och drycker.

Restaurangen är byggd i ett hus från 1915 på Johannebergsgatan 24 där SK Mat & Människor tillsammans med arkitekten har försökt att bevara en känsla från denna tid fast i modern tappning. I området ligger Scandinavium och Göteborgs konstmuseum. Det är gångavstånd till stationerna Korsvägen samt Berzeliigatan, med både buss och spårvagn.

De rätter som visas på a la carte-menyer återspeglar den typ av mat som finns tillgänglig på restaurangen.

Gästrecensioner för SK Mat och Människor
4,7
(baserat på 83 recensioner)

99%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen

  • Mat
  • Drycker
  • Atmosfär
  • Service
  • Prisvärd
  • Läge

Rekommenderas för

  • affärssammanhang (37)
  • barnvänlig (1)
  • middag (70)
  • underhållning (1)
  • stora sällskap (3)
  • lunch (1)
  • exklusivt (60)
  • sällskap (37)
  • romantiskt (41)
  • trendigt (31)
  • prisvärt (19)
  • Av Eva L från tollered
    19 november 2019

    Mycket gott, smakfullt och spännande. Väl balanserade rätter.

  • Av Horia B från Gothenburg
    12 november 2019

    Lovely place

  • Av Mikael C från Göteborg
    15 oktober 2019

    En trevlig mat upplevelse

  • Av Paul anders S från Göteborg
    14 oktober 2019

    Underbart god mat med bra råvaror utan märkligheter.

  • Av Ulf K från Göteborg
    10 oktober 2019

    Finns bara en sak att säga.... VÄRLDSKLASS på allt

  • Av Martina U från Sunne
    27 september 2019

    Hög servicenivå, och fantastiskt god välkomponerad mat, vinpaketet som rekommenderades till menyn passade utsökt till och innehöll några riktiga pärlor. Väldigt trevlig miljö, sober inredning och en behaglig ljudnivå som möjliggjorde en konversation. En fullpoängare!

  • Av Paula B från Göteborg
    23 augusti 2019

    Gott, nydanande på ett positivt sätt. Vänligt och mycket smakfullt.

  • Av Per G från Göteborg
    13 juni 2019

    Mat och service i världsklass och med synnerligt goda kunskaper om drycker??

  • Av Jan-peter I från Göteborg
    27 maj 2019

    Trevlig lugn miljö. Ingen störande musik i bakgrunden. Bra bord och stolar. Mycket bra personal. God vällagad mat. Ej överarbetat. Bra matchning av viner till menyn.

  • Av Tina A från Göteborg
    17 maj 2019

    Lite tafatt i första kontakten. Vi var lite tidiga. Kom in igen och blev då inte alls igenkända att vi hade varit inne fem min tidigare. ??Fick sedan bordet och lite segt innan kontakt, fördrink kom. Sedan var service toppen med stor entusiasm och så god mat. (Inte lika gott vin till paketen denna gång?) Ni borde ha en liten yta för tidiga besökare elr om man väntar in sitt sällskap etc. vet att ni har litet men endå? Kanske något kan göras.

Restaurant Location Map
SK Mat och Människor
Johannebergsgatan 24, Göteborg, 412 55

Nuvarande erbjudanden

  • Middag 4/6 Rätter och À la carte / Dinner 4/6 courses och À la carte
  • Middag 6/8 rätters À la carte/ Dinner 6/8 courses À la carte

Liknande Restauranger

  1. Somm Restaurant & Wine Bar

    Somm Restaurant & Wine Bar

    Nordiskt
    (271 recensioner)
    520m
    Somm Restaurant & Wine Bar
  2. Texas Longhorn Södra Vägen

    Texas Longhorn Södra Vägen

    Amerikanskt
    (127 recensioner)
    719m
    Texas Longhorn Södra Vägen
  3. Natur

    Natur

    Nordiskt
    (112 recensioner)
    334m
    Natur
  4. Dinner 22

    Dinner 22

    Svenskt
    (172 recensioner)
    128m
    Dinner 22
  5. Project

    Project

    Nordiskt
    (44 recensioner)
    91m
    Project