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Silvio Nickol Palais Coburg

Coburgbastei 4, 1010, Wien

((((( Other
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Genomsnittlig
Huvudrätt: 0€
Matkostnad: 0€

Unfassbar kreativ, wohlschmeckend und intelligent gekocht!
Komme wieder!

Dirk 07 juni 2019
från Kaiserslautern

Visa alla 497 recensioner

The Palais Coburg in Vienna is a new gourmet restaurant offering diners the very finest cuisine which is imaginative and creative ? a place for people who enjoy good food. Silvio Nickol is an award-winning chef who has succeeded in creating a unique and outstanding culinary experience at this luxurious 5-star establishment. In terms of decor, the Palais Coburg has recently undergone a complete makeover. Glass, wood, leather, a pleasant colour scheme and relaxed lighting give the place an intimate feel, creating just the right setting for an evening full of style and tradition. The culinary offering includes creative interpretations of classic dishes and exceptional gastronomic concoctions which combine wonderfully with the Coburg?s extensive wine selection. The Palais Coburg's wine sommelier Frank Smulders is the second European to have successfully completed the Master of Wine examination. A very impressive range of 5,000 different wines provides the perfect accompaniment to every meal and Herr Smulders is the right man for the job.

Silvio Nickol Palais Coburg

Coburgbastei 4, 1010, Wien

Kontakta +43 151818200
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Kundbetyg för Silvio Nickol Palais Coburg

4.8 ((((( (baserat på 497 recensioner)
96% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((((
  • Värde (((()
  • Atmosfär (((()
  • Plats (((((
  • Service (((((
  • Drycker (((((

Rekommenderas för

  • middag (437)
  • exklusivt (342)
  • romantiskt (252)
  • affärssammanhang (163)
  • sällskap (121)
  • trendigt (110)
  • lunch (41)
  • underhållning (35)
  • stora sällskap (34)
  • utsikt (14)
  • prisvärt (13)
  • barnvänlig (6)
  • utomhusservering (6)
  • fika (5)
  • frukost (2)
  • ((((( 11 juni 2019 av M. från Dortmund

    Herausragende Teller in Geschmack, Textur und Optik, die definitiv in Erinnerung bleiben!
    Angefangen von den Amuse-Bouches, dem Signature Dish von Silvio Nickol über den Spargel, den Heilbutt, das Maishendl, den Maibock, das Ziegenkitz bis hin zum Tomme Fleurette, den Desserts und den Petit Fours, war der gesamte Abend inklusive der exzellenten Weinbegleitung ein Genusshighlight. Der vortreffliche Service und das tolle Ambiente haben zu dem gelungenen Abend beigetragen. Tausend Dank an Silvio Nickol und sein gesamtes Team für den wunderbar entspannten Abend mit all den kulinarischen Höchstgenüssen :)

    Outstanding dishes in taste, texture and appearance that will definitely be remembered!
    Starting with the Amuse-Bouches, Silvio Nickol's Signature Dish, the asparagus, the halibut, the corn chicken, the roebuck, the goat lamb up to the Tomme Fleurette, the desserts and the Petit Fours, the whole evening including the excellent wine accompaniment was a pleasure highlight. The excellent service and the great ambience made the evening a memorable one. A thousand thanks to Silvio Nickol and his entire team for the wonderfully relaxed evening with all the culinary delights.

  • ((((( 11 juni 2019 av Elisabeth från Heilbronn

    Aussergewöhnlich gutes Essen, sehr angenehmes Ambiente, sehr aufmerksamer Service.

  • ((((( 7 juni 2019 av Dirk från Kaiserslautern

    Unfassbar kreativ, wohlschmeckend und intelligent gekocht!
    Komme wieder!

  • ((((* 3 juni 2019 av Michael från Rauchenwarth

    die speisenfolge war gut gewählt und die einzelnen gericht kreativ und qualitativ hochwertig. die atmosphäre war ungezwungen und angenehm. auf diesem niveau würde ich erwarten, dass der tisch auch zwischen den gängen von brotbrösel gesäubert wird. die weinbegleitung war zum teil geschmacklich zu extrem ausgelegt. insgesamt stimmt trotz sehr gutem gesamteindruck das preis- leistungeverhältnis nicht.

  • ((((( 27 maj 2019 av Christoph från Leonding

    Erstklassiges Menü mit spannender Weinbegleitung in eleganter Atmosphäre.

  • ((((( 23 maj 2019 av Christian från Dallas

    My wife and I dined at Silvio Nickol and I can comfortably say it's the best meal I've ever had in my life. The service was excellent, the wine pairings were perfect, and the food was very good.
    My personal favorites were the venison and the halibut.
    After dinner, we had the opportunity to tour the kitchen and meet Chef Nickol, which a gracious act and a real treat.

  • ((((* 22 maj 2019 av Berthold från oberpullendorf

    Die verschiedenen Gänge waren teilweise in der Grundkonzeption sehr ähnlich . Kein Gang mit absoluten Wouw - Efekt

  • ((((( 22 maj 2019 av Ralf från Frankfurt

    Tolles Restaurant. Tolle sehr kreative Küche. Auf Sonderwünsche wurde perfekt eingegangen. Alles perfekt!

  • ((((( 18 maj 2019 av Miguel-josé från Vienna

    Very nice dishes and presentation. Fish was very good. However the meet was OK but a bit "sad" sometimes (in terms of taste). We took the 5x menu.

  • ((((( 13 maj 2019 av Karin från Mödling

    Ist nach wie vor das beste Lokal in Österreich.

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