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Silvio Nickol Palais Coburg

Coburgbastei 4, 1010, Wien

((((( Other
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Genomsnittlig
Huvudrätt: 0€
Matkostnad: 0€

Ein sehr schöner Abend, bei dem wir sehr persönlich betreut wurden. Das Service ist optimal und auch die Küche hat uns sehr begeistert.

Markus Kollecker 12 januari 2018
från Hinterbrühl

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The Palais Coburg in Vienna is a new gourmet restaurant offering diners the very finest cuisine which is imaginative and creative ? a place for people who enjoy good food. Silvio Nickol is an award-winning chef who has succeeded in creating a unique and outstanding culinary experience at this luxurious 5-star establishment. In terms of decor, the Palais Coburg has recently undergone a complete makeover. Glass, wood, leather, a pleasant colour scheme and relaxed lighting give the place an intimate feel, creating just the right setting for an evening full of style and tradition. The culinary offering includes creative interpretations of classic dishes and exceptional gastronomic concoctions which combine wonderfully with the Coburg?s extensive wine selection. The Palais Coburg's wine sommelier Frank Smulders is the second European to have successfully completed the Master of Wine examination. A very impressive range of 5,000 different wines provides the perfect accompaniment to every meal and Herr Smulders is the right man for the job.

Silvio Nickol Palais Coburg

Coburgbastei 4, 1010, Wien

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Kundbetyg för Silvio Nickol Palais Coburg

4.8 ((((( (baserat på 360 recensioner)
96% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((((
  • Värde (((()
  • Atmosfär (((()
  • Plats (((((
  • Service (((((
  • Drycker (((((

Rekommenderas för

  • middag (313)
  • exklusivt (247)
  • romantiskt (180)
  • affärssammanhang (117)
  • sällskap (86)
  • trendigt (86)
  • lunch (30)
  • underhållning (26)
  • stora sällskap (23)
  • utsikt (10)
  • prisvärt (9)
  • utomhusservering (5)
  • fika (4)
  • barnvänlig (2)
  • frukost (2)
  • ((((( 22 januari 2018 av Monika Widmann från Wien

    sehr zufrieden

  • ((((( 21 januari 2018 av Dominic Kramer från Wien

    Perfect

  • ((((( 21 januari 2018 av Irene från Pressbaum

    Wunderbares Essen - köstlich und jeder Gang eine Augenweide, perfekt geschultes und humorvolles Personal! Kurz und gut - wir haben wieder einmal einen wunderbaren Abend bei Silvio Nickol verbracht - danke!

  • ((((* 15 januari 2018 av Thomas NEUSIEDLER från Wien

    Dieses Lokal gehört für mich neben Steirereck und Mraz zu den Top 3 Restaurants in Wien, wir haben uns sehr umsorgt gefühlt - Speisen und Weinauswahl entsprachen unseren (hohen) Erwartungen. Die Einladung beim Verlassen des Lokales in die Küche hat uns als nette Geste sehr gefallen.

  • ((((( 12 januari 2018 av Markus Kollecker från Hinterbrühl

    Ein sehr schöner Abend, bei dem wir sehr persönlich betreut wurden. Das Service ist optimal und auch die Küche hat uns sehr begeistert.

  • ((((( 9 januari 2018 av Sandor Horvath från Luzern

    Ein kulinarisches, önologisches, olfaktorisches und visuelles Erlebnis erste Güte: Wir haben in unserem Leben noch nie so gut gegessen.

  • ((((( 8 januari 2018 av Brigitta Strohmayer från Wien

    Ein sehr schönes Restaurant mit guter Atmosphäre, einem sehr gut geschulten, freundlichen Personal und einer wunderbaren Küche. Ein schöner Abend den wir mit allen Sinnen genossen haben!

  • ((((( 7 januari 2018 av Achim Musch från Neu-Ulm

    Es war das Highlight Unser gemeinsamen Urlaubs und hat alle anderen Aktionen um Welten übertroffen!
    Vielen Dank für den einzigartigen Abend!

  • ((((( 3 januari 2018 av Kevin L. från Durham, NC USA

    Dined here as a couple for our anniversary on December 20, 2017. We had the 7 course Tasting Menu with Wine Pairings. Very intimate setting (10 tables in the whole restaurant I think, a mix of 2, 4 and one 8 top) From the greeting at the elevator to the end of the evening (about 3.5 hours) we had attentive, gracious, unstuffy service. The food was an adventure of flavors and textures borrowing from Austrian, Asian, French and American sources and techniques. The wine pairings were spot-on, with the possible exception of an "orange" varietal, which the sommalier freely admitted was an experiment. All the staff we spoke with from servers to sommalier to Chef Nickol himself seemed sincerely interested in our experience and opinions. A very satisfying experience in every regard.

  • ((((( 30 december 2017 av Nick Van den hende från brasschaat

    a simple word : almost perfect dinner ......because perfect is not from this world.....but simply the very best overal dinner this year !
    and the wine list is not normale ,I took the wine pairing and was SUPER ......
    very high standing restaurant !! thank you for the experience!

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