Guide MICHELIN 2020
Schranners Waldhorn
Schönbuchstr. 49, Bebenhausen, Baden-Württemberg, 72074 Tyskt
Genomsnitt
Öppettider
Beskrivning
Mit viel Herz, Charme und hingebungsvoller Küchenkunst begrüßt das familiengeführte Restaurant Schranners Waldhorn in Bebenhausen seine Gäste. In angenehmen Ambiente und in mitten einer grünen Umgebung werden hier hervorragende Speisen aus regionalen Zutaten und mit einem Hauch Internationalität kredenzt.
Das Schranners Waldhorn führt neben zwei fantastischen Menüs (eines davon rein vegetarisch) eine feine Speisekarte. Diese enthält Vorspeisen, wie Thunfisch mit marinierten Strauchtomaten, Ingwer und Mascarpone-Wasabi oder Safranfischsuppe mit Fenchel, Limettensalat und Wildgarnele. Gefolgt von Hauptgängen, wie Brust vom Schwarzfederhuhn mit gebratenem Zuckermais und geräucherter Polenta oder dem klassischen Tatar vom Rind mit Wachtelspiegelei und Sesamgebäck.
In dem hübschen Haus des Restaurants fühlen sich Gäste vor, nach und während des Dinners wohl und können sich ganz dem Genuss hingeben. Das Ambiente ist eine gelungene Balance aus gehobener Bodenständigkeit.
Zu erreichen ist das Restaurant Schranners Waldhorn mit dem Auto, zu Fuß oder mit einem Bus der Linien 754, 826 und 828, Station „Bebenhausen Waldhorn“.
96%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen
Rekommenderas för
- utomhusservering (6)
- affärssammanhang (16)
- barnvänlig (1)
- middag (21)
- underhållning (1)
- stora sällskap (1)
- lunch (9)
- exklusivt (4)
- sällskap (4)
- romantiskt (12)
- trendigt (2)
- prisvärt (3)
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31 oktober 2019
Exzellentes Essen und Weine zu einem äußerst fairen Preis...dazu ein sehr netter Service...wir kommen jederzeit gerne wieder.
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21 augusti 2019
Sehr gutes Essen, frisch zubereitet und kreativ präsentiert. Der Preis hat für das Gebotene gestimmt. Die Portionen waren eher zu groß als zu klein. Der Service ist gut, hate aber noch ein wenig Luft nach oben. Der Gastraum ist klein, was selbst kein Problem darstellt aber die Intimität beim Essen etwas einschränkt. Nachdem wir einen Zweiertisch in der Mitte hatten, mussten wir uns an den Gesprächen der umgebenden Gäste passiv beteiligen.
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20 oktober 2018
Bemüht, aber leider verblüht
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7 juli 2018
Wir wurden an einem wunderschön lauen Sommerabend im Garten mit einem leckeren Essen, prima Weinen und sehr nettem Service verwöhnt...wir kommen gerne wieder
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10 juni 2018
Sehr guter Service, Essen ausgezeichnet, Getränke dito: perfekter Ort für einen besonderen Abend, der erwartbar seinen Preis hat.
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9 maj 2018
Sehr lecker, sehr schön präsentert, freundlicher Service.
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21 april 2018
Sehr gelungene Menüs. Den Hauptgang dürfte man tauschen. Jedes Gericht für sich sehr gut abgestimmt.
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6 april 2018
Absolut empfehlenswert, kleine Karte aber alle Gerichte sind sehr ansprechend.
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24 januari 2018
Sehr zufrieden mit Essen und Service.
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20 januari 2018
Hervorragende Küche, die mit viel Liebe zum Detail arbeitet.
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