Schloss Binningen

(74 recensioner)
Schlossgasse 5, Binningen, 4102
Internationellt, Fisk och Skaldjur , Franskt, Italienskt, Lokala Råvaror, Medelhavskök, Modernt Europeiskt, Schweiziskt, Vegetariskt

Topperbjudande

Trüffel-Dinner für 180.-/p.P.

Das Angebot ist gültig von November 21, 2019 bis November 21, 2019 und verfügbar entsprechend Reservierungskalender. Nicht verfügbar in Verbindung mit anderen Angeboten. Angebot beinhaltet Service.

Öppettider

Montag bis Freitag:
11.30 - 14.00 Uhr & 18.00 - 22.00 Uhr
Samstag: 18.00 - 22.00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Beskrivning

Classic cuisine with deep rooted tradition, enhanced by the ease of the innovative compositions, prepared for maximum enjoyment ? this is what guests at the restaurant Schloss Binningen can expect. Kitchen chef Thierry Fischer and his creative team astound their guests as much with the relaxed ease of the Italian dishes, as with the refined French gourmet cuisine on offer. Tailored to the seasonal availability, only fresh and first class produce is used. On the menu you will find, for example, French duck breast, glazed with rhubarb on white polenta with ginger and pearl onions, lamb from the Bernese uplands on a spinach-barley roll, and cremolata with arancia orange, or you can indulge in the chocolate and passion fruit sorbet. From exquisite varieties of starters to main meals, the kitchen in Schloss Binningen, not far from Basel, caters to your every desire. In addition to the daily changing business lunch, a variety of ever-changing cultural and culinary events are on offer throughout the year. In the summer months, guests can sit back and unwind on one of the most beautiful terraces in the region, whilst enjoying the artistic work of the Alsatian head chef in all its glory.

Gästrecensioner för Schloss Binningen
4,5
(baserat på 74 recensioner)

96%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen

  • Mat
  • Drycker
  • Atmosfär
  • Service
  • Prisvärd
  • Läge

Rekommenderas för

  • fika (4)
  • utomhusservering (18)
  • frukost (1)
  • affärssammanhang (36)
  • barnvänlig (8)
  • middag (62)
  • underhållning (4)
  • stora sällskap (15)
  • lunch (32)
  • exklusivt (23)
  • sällskap (39)
  • romantiskt (45)
  • trendigt (3)
  • prisvärt (7)
  • utsikt (9)
  • Av Richard M från Basel
    4 november 2019

    Gemütliches und historisches Ambiente, exzellente Küche

  • Av Markus M från Binningen
    28 oktober 2019

    Es handelt sich um ein rustikales und gemütliches Lokal mit einer kleinen, aber feinen Speisekarte. Auf die speziellen Wünsche der Kunden wird eingegangen. Der Service ist speditiv und freundlich.

  • Av Madeleine K från biel
    5 oktober 2019

    Wir waren alles in allem sehr zufrieden. Einzig die Auswahl der zur Verfügung stehenden Gerichte dünkte uns etwas klein.

  • Av Daniel C från Binningen
    9 september 2019

    Wir wurden sehr gut Betreut

  • Av Christian S från Binningen
    2 september 2019

    Tolle Burger, gute Weinauslese und freundliches Personal.

  • Av Anette K från Bottmingen
    30 augusti 2019

    Very nice and relaxed - but for us personal too expensive

  • Av Christian A från Sissach
    28 augusti 2019

    Fantastisch, spannend und erfrischend

  • Av Esther S från Ostermundigen
    9 juli 2019

    Wir waren das erste mal in diesem Restaurant. Sehr empfehlenswert.

  • Av MARTIN SCHREIER S från THERWIL
    15 juni 2019

    Ausgezeichnete Küche und Top Service.

  • Av Ralph S från Basel
    22 maj 2019

    excellent Dinner,as experienced before

Restaurant Location Map
Schloss Binningen
Schlossgasse 5, Binningen, 4102

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