Savage Garden

Skylounge är en elegant reträtt högt över stadspulsen i London som är speciellt utformad för att erbjuda en spektakulär utsikt över The Shard, Tower of London, St. Pauls och Gherkin. Med 360-graders utsikt över huvudstaden kan gästerna beställa från den lockande grillen på 12:e våningen, njuta av de avskilda takträdgårdarna vid varmt väder eller dansa hela natten till musik av Skylounge’s egna DJ.

Kolgrillad fisk marinerad i klibbig honung och timjan kombinerad med en citrussallad är favoriten på Skylounge meny, tillsammans med ångade skotska musslor kokta i cider serverade med rökt bacon och selleri. Chokladdoppade choux-bakelser är den populäraste desserten, följd av fylliga kuber av cheesecake eller en vit persika-bellini. Välj ur en färggrann samling av fantasifulla cocktails eller från ett brett utbud av whiskysorter, fina viner och flasköl.

En lång gångväg av trä rymmer ett antal urspridda vita bord med utsikt över berömda platser från både den norra och den södra terrassen. Inne på restaurangen är inredning skarp och minimalistisk med LED-belysning och glänsande vita ytor som ger en trendigt futuristisk twist.

Tate Modern Gallery ligger 5 minuters bilresa över Themsen, och Tower Bridge ligger på bara 12 minuters gångavstånd från Skylounge, nära Fenchurch St.