Nobless

Joana Pöppl und ihr Team begrüßt Gäste im Restaurant Noblesse in Maxhütte mit kreativer Küche, die auf handverlesenen Zutaten basiert. Frisch und regional sind die Speisen, in die das Team immer auch eine moderne, internationale Prise hineinstreut. Beispiele von der Karte sind etwa die ?mediterrane Variation? mit italienischem Gemüse, Knoblauchgarnelen, Parmaschinken, Manchego-Frischkäse und begleitenden Paninis oder das Wildlachsfilet in der Kartoffelkruste auf Ratatouille mit Limetten-Chili-Dip. Ebenso sorgen die Desserts für kulinarische Abwechslung.