Restaurang Carbon

(66 recensioner)
Barnhusgatan 2, Göteborg, 41102
Internationellt

Topperbjudande

3 Course Menu

Please note your table is available for 2.15 hours

Öppettider

Onsdag - Lördag: 17:00-00:00

Beskrivning

Hos Restaurang Carbon i Göteborg kan du uppleva modern fine dining där endast de allra bästa råvarorna står på menyn. Bakom konceptet står krögaren Jean Henkel som förklarar att Carbons filosofi är att laga mat som han själv gillar, baserad på råvaror av toppkvalitet. Carbons meny består av fem serveringar som inleds med ett urval av snacks, och du väljer sedan ut en rätt per servering. På det viset får du uppleva Carbons matlagningsfilosofi till fullo och avnjuta ett brett urval av smaker. Restaurang Carbon ligger på Barnhusgatan 2 i Göteborg och är endast 6 minuters promenad från Göteborgs Centralstation.

Gästrecensioner för Restaurang Carbon
4,7
(baserat på 66 recensioner)

100%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen

  • Mat
  • Drycker
  • Atmosfär
  • Service
  • Prisvärd
  • Läge

Rekommenderas för

  • affärssammanhang (24)
  • middag (51)
  • underhållning (1)
  • stora sällskap (3)
  • exklusivt (39)
  • sällskap (43)
  • romantiskt (43)
  • trendigt (29)
  • prisvärt (22)
  • Av Lars-gunnar H från Kungälv
    14 mars 2020

    Fantastiskt bemötande. Kunniga servitörer/servitriser. Även svensktalande personal för oss som inte är så duktiga på engelska??

  • Av Kerstin J från Ulricehamn
    13 mars 2020

    Artistisk matupplevelse med fantastiska dryckeskombinatiiner. Proffsigt i varje del, välkomnande. Hit vill vi återkomma o prova nästa meny. Tack för en fin kväll!

  • Av Helene L från gothenburg
    7 mars 2020

    Very nice visit. Fantastic food and good wines, all food served by friendly and well exprienced staff. Nice and elegeant funishing.

  • Av Christina D från Göteborg
    29 februari 2020

    Vi hade aldrig besökt Carbon tidigare och då heller inga förväntningar. När vi klev innanför dörrarna blev vi genast varmt välkomnade. Vi blev visade till vårt bord och strax därefter serverade våra drinkar innan maten. Min champagne var helt perfekt(!) kyld! Sedan följde helt makalösa smakupplevelser, herregud! Att se, känna, smaka, dofta och höra. Alla sinnen blev hänförda. Vi blev faktiskt golvade! Göteborg har en ny självklar stjärna! Vi kommer definitivt tillbaka och gärna väldigt snart! Älskade allt med detta stället på så många sätt! Fine dining men utan att kännas pretentiöst, bara fullkomligt härligt, ljuvligt och med kärlek till smaker

  • Av Pehr-Ola P från Mölnlycke
    27 februari 2020

    Really friendly and genuine atmosphere. We really recommend Restaurant Carbon

  • Av Fia B från Göteborg
    21 februari 2020

    Fantastisk upplevelse i mat, miljö och service. Tack för en trevlig kväll!

  • Av Jonny L från Partille
    15 februari 2020

    We were very satisfied with the whole arranagement and rekommendations we got

  • Av Annelie S från Göteborg
    15 februari 2020

    Mat 10-/10 Service 10/10 Huvudrätten med pumpa och parmesan och tryffel är den godaste vegetariska rätt jag någonsin ätit!

  • Av Pasha H från Gothenburg
    15 februari 2020

    Amazing! The welcome you get, the details to the food, the details to the decur, the wonderful tastes of each course, the atmosphere. Simply put, it is amazing.

  • Av Lukas E från Göteborg
    15 februari 2020

    Supertrevlig personal (engelsktalande) som var väldigt kunniga om mat och drycken. Förklarade varför den specifika drycken var passande till avsmakningsmenyn. Man får tre "snacks" on the house. Riktigt god mat. Väldigt fina och mysiga lokaler. Nära centralstationen! Passa på att boka bowling efteråt då starbowling ligger precis brevid. 3 rätters med vinpaket för 1000 kr per person.

Restaurant Location Map
Restaurang Carbon
Barnhusgatan 2, Göteborg, 41102

Nuvarande erbjudanden

  • 3 Course Menu
  • 5 Course Menu
  • Vårmeny: 3-rättersmeny för 495 kr per person

Liknande Restauranger

  1. La Gondola Trattoria

    La Gondola Trattoria

    Italienskt
    (211 recensioner)
    953m
    La Gondola Trattoria
  2. SAK

    SAK

    Amerikanskt
    (37 recensioner)
    911m
    SAK
  3. HAK

    HAK

    Internationellt
    (12 recensioner)
    635m
    HAK
  4. Brasa Churrascaria

    Brasa Churrascaria

    Brasilianskt
    (264 recensioner)
    83m
    Brasa Churrascaria
  5. The Parlour

    The Parlour

    Peruanskt
    (16 recensioner)
    924m
    The Parlour