Guide MICHELIN 2020
Friesenstube
Strandallee 73, Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein, 23669 Tyskt






Genomsnitt
Öppettider
ab 19/07: Freitag bis Sonntag: 18.00 - 22.00 Uhr
Beskrivning
Ein echtes Traditionslokal für Gourmets ist die Friesenstube in Timmendorfer Strand. Das mit einem MICHELIN Stern ausgezeichnete Restaurant im Maritim Seehotel kredenzt exquisite Küche und über 600 edle Weine. So zaubert Küchenchef Lutz Niemann, „Weltmeister der Jungköche“ 2009, beispielsweise Gerichte wie bretonischen Hummer in Limetten-Marinade mit Avocadocreme und Melonen-Chutney oder Feines vom Wiesenlamm mit Kräuterkruste mit Zwiebelkompott und Polenta. Das Ambiente des Hauses ist stillvoll, entspannt und freundlich.
100%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen
Rekommenderas för
- affärssammanhang (1)
- middag (1)
- exklusivt (1)
-
15 juni 2018
Sehr aufmerksamer Service, großartiges Menü mit immer neuen Höhepunkten und besser noch als erwartet.