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Opus

Kärntnerring 16, 1015, Wien

(((() Österrikiskt
  • Opus - Wien
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Genomsnittlig
Huvudrätt: 31€
Matkostnad: 100€
Öppettider
Open daily from 18.00 bis 24.00 Uhr

Ausgezeichnetes Service, sehr gute Küche.

Peter 29 augusti 2018
från Pressbaum

Visa alla 19 recensioner

The Imperial is a hotel and restaurant offering guests a truly wonderful gastronomic experience. Diners are treated to an exquisite selection of dishes courtesy of the chef, and the ambience is superb. There a creative blend of traditional Viennese and exotic cuisine creating a menu that will make your mouth water. Dishes include baked lobster served with rucola noodles and campari orange, monkfish medallions with volcano ham, stewed beetroot and horseradish sauce and baked veal in a herb crust served with a lemon and caper flavoured sauce and Ricottatascherl. Round off your meal with a delicious dessert and a choice of the finest sweet Viennese wines on the market.

Opus

Kärntnerring 16, 1015, Wien

Kontakta +43 150110356
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Kundbetyg för Opus

4.3 (((() (baserat på 19 recensioner)
89% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((()
  • Värde ((((*
  • Atmosfär ((((*
  • Plats (((()
  • Service (((()
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (18)
  • exklusivt (10)
  • affärssammanhang (9)
  • sällskap (7)
  • lunch (5)
  • romantiskt (5)
  • fika (1)
  • frukost (1)
  • prisvärt (1)
  • (((** 19 september 2018 av Andrea från Gmunden

    Eine besondere kulinarische Erfahrung mit einer Reihe von Überraschungen!
    Leider waren wir fast allein im Lokal, was fast ein bisserl ungemütlich war!
    Insgesamt ein sehr angenehmer Abend, vielen Dank!

  • ((((( 29 augusti 2018 av Peter från Pressbaum

    Ausgezeichnetes Service, sehr gute Küche.

  • ((*** 24 juli 2018 av Elisabeth från Wien

    Ich habe online reserviert, mit dem Zusatz, dass ich gerne ein romantisches Couvert hätte, da mein Mann und ich etwas feiern wollten.
    Dieses Couvert gab es nicht.
    Erster Eindruck schon einmal recht nervig.

    Aperitif: lieblos mit Cocktailkirsche und vertrockneter Orangespalte am Plastikspieß im Sektglas serviert. Der, für ein Sektglas (keine lange schöne Sektflöte - sondern wirklich ein kleines Sektglas) viel zu langer Papierstrohalm war das einzige, das mich zum Schmunzeln brachte.

    Gruß aud der Küche: top

    Menü OPUS: Hat leider absolut nicht mit meiner Vorstellung harmoniert. Ich habe mich lediglich an der Weinbegleitung erfreuen können.
    Abgesehen davon waren die warmen Gänge nur lau und geschmacklich nichts opulentes... was ich mir bei der Namenswahl des Restaurant und des Preises jedoch erwarten darf!

    Ein Beispiel: Zucchiniblüte...
    Am Teller waren: eine gefüllte halbe Zucchiniblüte inkl. kleiner Zucchini, welche als Fächer geschnitten am Teller platziert wurde, versalzene Selleriechips und Artischockenhälften.
    Die Zucchini war viel zu grob und unregelmäßig geschnitten. Geschmacklich leicht säuerlich und lauwarm. Sie wurde nicht angebraten, demnach keine Röstaromen, schmeckte einfach nach nichts.
    Die gefüllte Blüte war leider nicht im Fokus des Ganges, wahrscheinlich weil sie viel zu klein dafür war. Sehr schade! Gefüllt war sie mit einer Art gewürfelten Ratatouille. Leider auch nichts besonderes.
    Überwogen hat die Säure der Artischockenhälften... 4 stk!! Furchtbar! Sie waren holzig, viel zu grau und ich vermute vorher eingelegt.
    Der Gang war für mich ein schlechter Scherz.
    Der Ober fragte ob es nicht geschmeckt hätte. Meinen Missmut gab ich bekannt, aber dieser wurde ignoriert oder überhört.
    Beide Servicekräfte bekamen mit, dass ich mit dem Menü nicht zufrieden war. Es wurde mir aber keine Alternative angeboten.
    Patisserie: spielerische moderne Variationen! Top!
    Käse: nichts besonderes... leider

    Fazit: Dieses Restaurant würde ich nicht weiter empfehlen.

  • ((((( 5 mars 2018 av Gerhard från Wien

    Ein hervorragender Abend mit ausgezeichnetem Essen und Service.

  • ((((( 9 januari 2018 av Kevin från Sydney

    Ambience was cosy in a luxurious settings of the Imperial Hotel. Food was great and services very friendly and professional.

  • ((((( 31 augusti 2017 av Vincent från Rueil-Malmaison

    Excellente cuisine, très creéative : trois menus sont proposés, y compris un menu végétarien. On peut y choisir de 3 à 7 plats selon les formules. On peut aussi choisir un plat parmi les autres menus. Le service est attentionné et le conseil sur les vins locaux est pertinent.
    Seule critique, l'ambiance et le décor sont un peu vieux jeu. Cela crée un décalage énorme entre le style innovant de la cuisine et l'environnement. Il faudrait agrandir ce restaurant et le refaire complètement avec un design contemporain et avenant.

  • ((((( 20 augusti 2017 av Albert från La Ciotat

    Super cuisine ! Plats raffinés bien présentés et excellents
    Personnel très avenant

    Super adresse !

  • ((((* 3 juli 2017 av Yana från Wien

    -

  • ((((( 23 februari 2017 av Hervé från Vienne

    Cuisine originale et de qualité (produits goût assaisonnements...)
    Service efficace et chaleureux

  • ((*** 18 januari 2017 av Astrid från Sankt Andrä-Wördern

    Völlig überteuertes mittelmäßiges Essen, Miniportionen. 2 Hauptgerichte und 1Glas Sekt um 105€ !! Der Salat wurde vergessen bei insgesamt 5 Gästen im Lokal

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