Operakällarens Matsal

Guide MICHELIN 2019

(64 recensioner)
Karl XII:S torg, Stockholm, 111 86
Modernt Europeiskt, Nordiskt, Svenskt

Topperbjudande

7-rättersmeny med ett glas champagne & kaffe - 1550 kr per person

Gäller mellan den 15 september - 15 oktober 2019 och avser rätter från en förbestämd meny, med reservation för ändringar och i mån av plats. Erbjudandet gäller enbart via Bookatable och kan inte kombineras med andra erbjudanden.

Öppettider

Tisdag - Lördag: 18:00 - 01:00

Beskrivning

Operakällarens Matsal ligger belägen i kulturminnesmärkta restauranglokaler med originalinteriör från 1895. Med modernisering är Operakällaren idag en modern stjärnkrog av hög klass.

Operakällarens Matsal serverar internationell ”Haute Cuisine” signerat köksmästare Stefano Catenacci. Catenacci är även är utsedd till hovtraktör och har många av Sveriges viktigaste middagar på sin meritlista, såsom Kronprinsessan Victorias och Prinsessans Madeleines bröllopsmiddagar, samt Kung Carl XVI Gustafs 70-årsmiddag. Stefano Catenacci beskriver själv sin matlagning som traditionell med en modern fräschör.

Operakällarens Matsal har en av Nordeuropas största vinkällare och fokus ligger på toppviner från klassiska vinregioner i Europa. Dessutom finns ett brett spritutbud, bland annat med snapsen Stenborgare som har anor från 1700-talet.

Utöver en stjärna i Guide Michelin har de även 5 röda bestick i samma Guide. Operakällarens Matsal är även som ensam restaurang i Sverige medlem ”Les Grandes Tables du Monde/Tradition & Qualité” – en sammanslutning av världens förnämsta restauranger.

Närmaste tunnelbana till Operakällarens Matsal är Kungsträdgården, där bussar även avgår.

Gästrecensioner för Operakällarens Matsal
4,8
(baserat på 64 recensioner)

98%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen

  • Mat
  • Drycker
  • Atmosfär
  • Service
  • Prisvärd
  • Läge

Rekommenderas för

  • utomhusservering (1)
  • frukost (1)
  • affärssammanhang (25)
  • barnvänlig (1)
  • middag (58)
  • stora sällskap (10)
  • lunch (6)
  • exklusivt (58)
  • sällskap (31)
  • romantiskt (30)
  • trendigt (4)
  • prisvärt (7)
  • utsikt (15)
  • Av Inger Theresia N från JOHANNESHOV
    23 augusti 2019

    Fantastiskt god och vacker mat. Förnämlig service.

  • Av Carl-magnus B från Stockholm
    21 augusti 2019

    Operakällaren bjöd på en fantastisk 3-rätters middag med mycket balanserade drycker och smaker som verkligen håller hög klass. Personalen visar väldigt hög servicekänsla och delar gärna med sig av historia bakom både mat och dryck. Vi kommer definitivt tillbaka.

  • Av Gunnar A från Sundsvall
    6 juli 2019

    Perfekt service, kunnig personal. Kanske skulle ha varit mer mat på varje rätt i sjurättersmenyn.

  • Av Anne T från Söderköping
    5 juli 2019

    Allt är fantastiskt. Jag återkommer Bästa restaurang jag besökt.

  • Av Stefan L från stockholm
    13 juni 2019

    hej, En underbar matsal med förstklassigt bemötande och service, även fast vår servitris tittade åt ett annat håll när hon presenterade maten??. Maten alldeles förträfflig. Vinlistan likaså mycket bra men saknar viner i mellanprisklass med bra producenter. Ostvagnen var lite saggig och portvinsutbudet skralt, där kan man förvänta sig mer. En av toaletterna fult med vatten på golvet och kändes ofräscht.

  • Av Åsa S från New York
    12 juni 2019

    Upplevelsen var exceptionellt positiv både vad det gäller mat och service. Rekommenderas varmt för klassisk vacker Stockholms miljö men med nya kreativa rätter och generös tid att njuta av allt. Även god plats mellan borden och behaglig ljudnivå.

  • Av Mikael M från Sollentuna
    5 juni 2019

    Mycket nöjd med den professionella personalen och deras bemötande. Maten smakade utsökt (naturligtvis) och vi kommer mer än gärna tillbaka.

  • Av Per R från Stockholm
    17 maj 2019

    Xxx

  • Av Robert M från Stockholm
    1 maj 2019

    En rik upplevelse En av de bästa restaurang jag har varit. Kanske det bästa. Matupplevelse, vin upplevelse, extrem bra service. Man mår riktig bra och personal gör med sin professionalism att du mår bra.

  • Av Owe P från Stockholm
    12 december 2018

    Riktigt bra service

Restaurant Location Map
Operakällarens Matsal
Karl XII:S torg, Stockholm, 111 86

Restauranger i närheten

  1. Operabaren

    Operabaren

    Husmanskost
    (442 recensioner)
    28m
    Operabaren
  2. Operaterrassen

    Operaterrassen

    Husmanskost
    (1 recensioner)
    32m
    Operaterrassen
  3. Carousel

    Carousel

    Spanskt
    (58 recensioner)
    159m
    Carousel
  4. HARRY B JAMES

    HARRY B JAMES

    Amerikanskt
    (11 recensioner)
    206m
    HARRY B JAMES
  5. S/S Storskär

    S/S Storskär

    Svenskt
    (22 recensioner)
    224m
    S/S Storskär