Miss Voon Uppsala

Bra mat, miserabel miljö. Umami är tydligen den stora grejen på Miss Voon, de flesta rätter som jag provade dominerades av denna smak. Undantaget var det som kallades hjortspett där köttet vägde högst 20 gram, och som inte smakade någonting alls. Givet detta så är dock utbudet av smårätter spännande och den genomsnittliga kvaliteten på det jag åt var hög. Däremot så är konceptet att servera en rätt i taget misslyckat, smårätter måste naturligtvis ställas in på bordet samtidigt så att man kan välja och dela som man vill. Anledningen till att detta inte görs är antagligen de pyttesmå tvåmansborden där det inte får plats mycket mer än en rätt i taget. Lägg till detta att man sitter på ungefär en meters avstånd från andra likadana tvåmansbord, vilket resulterar i att man tvingas spela musik så att samtalen inte blandas allt för mycket. Resultatet blir en högljudd schizofren upplevelse som förstärks av den blanksvarta inredningen. Till yttermera visso så är priserna obegripligt höga, t.ex. 170 kr för tre små degknyten som kostar några kronor i sina ursprungliga miljöer Miss Voon är ett exempel på ett högt hypat city-ställe som i en objektiv bedömning inte håller måttet. Och (den mycket unga) personalen verkade inte ens se oss när vi lämnade lokalen, och än mindre sade dom adjö. Gå till restaurangen mitt emot på gatan istället, där har dom koll på vad vuxna gäster föredrar.

Bra mat!

Trevlig service, mysig miljö och fantastisk mat.

Helt fantastiskt gott, ingen restaurang för snabbesök - ät och njut.
Bra information av servitrisen om de olika rättera.
På en skala 1-10 blir det 12!!

Vid behov lätt att få kontakt med personal. Rekommenderar att personalen inte bara vet vad den serverade maten heter utan också är bättre informerad om vad beståndsdelarna är.

Maten är alltid bra. Hovmästaren var duktigt som vanligt. Servisen var dock stressad och vi blev mycket besvikna avseende detta. Vi hade vårat bord 18-20.30, men fick inte göra vår beställning förrän 18.30 vilket gjorde att avsmakningsmenyn blev försenad. När vi fick in efterrätten kl 20.30 hann vi inte upp den förrän dom bad oss lämna bordet. Vi kommer inte att gå dit igen.

Vi delade på fyra rätter och två efterrätter och fick jackpot på alla rätter. Varje tugga var en smaksensation.

Bra service. Stor närvaro av personalen som berättade om rätterna och vad var och en fick. Att tänka på i smakerna. Bra medverkan i dryckesvalet. Menyn är tilltalande och utbudet av drycker imponerande. Fantastisk utsikt över Uppsala.

Delicat upplägg av mat. Bra upplevelse. Bra smaker med nytänk. Dock osmaklig dunkande musik som var på repeat under två timmar. Bra musik för baren. Men inte alls avkopplande för middag. Sedan var det bara 30 cm mellan borden som också stod trångt. Vilken drar ned upplevelsen. Rekommenderas en varmare dag när man kan gå ut på balkongen. Unikt läge.

Fantastiskt. Genomtänkt o sammanhållet koncept, rena fina smaker. En upplevelse för alla sinnen.