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Maximilian Lorenz

Johannisstraße 64, 50668, Köln

(((() Tyskt
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Genomsnittlig
Huvudrätt: 30€
Matkostnad: 70€
Öppettider
Dienstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Mittwoch: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Donnerstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Freitag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 Samstag: 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00

Deutsche Küche vom allerfeinsten!

Frank 20 augusti 2018
från Neustadt an der Weinstraße

Visa alla 261 recensioner

Beispiele für die feine Kochkunst des jungen aber erfahrenen Küchenchefs Maximilian Lorenz sind Filet vom Atlantik-Steinbutt mit Paprika-Risotto und kleiner Blumenkohlgalerie an Champagnerbutter, Sauerbraten vom Apfelschweinefilet mit einer Komposition von Marone, Apfel, Sellerie, Spitzkohl und Wirsing dazu Spätzle oder Crème brûlée von der Tonkabohne mit kleinem Shooter von Ananas und Buttermilch. Spezialität des Kölner Restaurants ist die Trilogie von der hausgemachten Blutwurst mit Bratkartoffelcrème an Granny-Smith-Sorbet und violettem Senf.

Maximilian Lorenz

Johannisstraße 64, 50668, Köln

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Kundbetyg för Maximilian Lorenz

4.6 (((() (baserat på 261 recensioner)
94% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((((
  • Värde (((()
  • Atmosfär (((()
  • Plats (((()
  • Service (((()
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (230)
  • affärssammanhang (120)
  • exklusivt (106)
  • romantiskt (96)
  • lunch (67)
  • trendigt (40)
  • sällskap (37)
  • underhållning (13)
  • utomhusservering (13)
  • prisvärt (6)
  • stora sällskap (5)
  • utsikt (2)
  • barnvänlig (1)
  • frukost (1)
  • ((((( 20 augusti 2018 av Frank från Neustadt an der Weinstraße

    Deutsche Küche vom allerfeinsten!

  • (((** 18 augusti 2018 av Veronika från Overath

    Das Essen war sehr gut, was man in dieser Preislage aber auch erwarten darf. Was uns etwas verärgert hat war die Tatsache , dass entweder Flaschenweine oder eine Weinbegleitung angeboten werden. Es sollte doch für Autofahrer oder auch Wenigtrinker möglich sein ein Glas offenen Wein zu bestellen.

  • ((((( 15 augusti 2018 av Bernd från Hürth

    Ausgefallene und dennoch originelle Küche mit Spitzenqualität. Ausgezeichnete Weinbegleitung mit ausgefallenen deutschen Weinen. Kompetenter und überaus aufmerksamer und freundlicher Service. Wunderbares Ambiente. Immer wieder!

  • ((((( 6 augusti 2018 av Werner från Schramberg

    Das Menü und der Service waren in meinen Augen hervorragend. Die Weinkarte ist allerdings auf deutsche Weine beschränkt, was ich im Weißweinbereich gut nachvollziehen kann. Die Auswahl der Weingüter und Weine ist auch hier sehr gut getroffen. Kompliment an den Sommelier Christoph Gonzalez. Bei den Rotweinen vermisse ich ein wenig eine kleine Auswahl aus Bordeaux oder aus Piemont, zumal die Auswahl an Champagner gut gewählt ist. Das Ambiente des Restaurants ist modern und gemütlich. Im diesem Sommer wäre natürlich eine Terrasse von Vorteil. Doch dies sind nur kleine Kritikpunkte. Für mich gehört das Restaurant zu den drei bis vier besten Restaurants in Köln und ist auf jeden Fall einen , besser mehrere Besuche wert.

  • ((((( 4 augusti 2018 av Konstantin från Köln

    Restaurant mit Ausstrahlung gerne wieder.

  • ((((( 30 juli 2018 av Christoph från köln

    alles Spitze!

  • ((((( 28 juli 2018 av Bernd från Köln

    Ein rundum gelungener Abend mit wunderbarem Essen.
    Sehr sympathisches junges Team das eine entspannte Athmosphäre geschaffen hat.
    Freundlicher und aufmerksamer Service.
    Und vor allem natürlich mit Maximilian Lorenz ein ausgezeichneter Koch.

  • ((((( 27 juli 2018 av Ute från Köln

    Super Abend mit Freunden! Das Essen war ein Hochgenuß

  • ((((( 17 juli 2018 av Jörg från Essen

    Anlässlich unseres 2. Hochzeitstages haben wir am 14.07.18 einen ganz wunderbaren Abend im Restaurant Maximilian Lorenz verbracht. Die Bewirtung war ausgesprochen höflich und fachkundig. Wir haben uns für das innovative Menü entschieden und waren begeistert von den Speisen, die uns serviert wurden.
    Wir werden gerne wieder dort einkehren.

  • ((((( 14 juli 2018 av Frank från Köln

    Man kann durchgängig von einem hohen Niveau der Küche sprechen. Es waren auch einige herausragende Gänge dabei die man nicht so oft serviert bekommt.

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