Guide MICHELIN 2020

Lux Dag för Dag

(263 recensioner)
Primusgatan 116, Stockholm, 112 67
Internationellt, Lokala Råvaror, Svenskt
À la carte-meny

Genomsnitt

Huvudrätt: 200 kr
Genomsnittspris: 550 kr

Öppettider

Tisdag - Fredag: 11:30-23:00
Lördag: 17:00-23:00

Beskrivning

På Lux Dag för Dag på Primusgatan 116 på Lilla Essingen i Stockholm styr råvarorna dagens meny som serveras i en bistromiljö. Henrik Norström med team skapar varje dag en ny meny av de bästa lokala råvarorna för dagen och rätterna serveras enkelt. Med en ljus, öppen lokal och ett generöst prisläge är ambitionen att fler ska kunna uppleva hantverket bakom Michelinbelönade Lux Stockholm.

På Lux Dag för Dag serveras plommon när de är som allra saftigast, bock när jaktlyckan varit god och fänkål när den nyss skördats. På Lux Dag för Dag vill man dela sin talang och erfarenhet med fler på ett enklare sätt, samtidigt som fokus på råvaror och svenska smaker tas steget ännu längre än förut. Varje morgon överlägger man utefter vilka de bästa råvarorna är och skapa dagens meny och fortfarande jobbar man med den svenska smakbilden där elementen är salt, sötsurt, rökt och kryddsättningar.

På menyn finns även förrätter och desserter samt ost och chark. Under ledning av råvarumästare Mikael Wretman säkerställs tillgången på råvaror av det unika kontaktnät av lokala svampletare, jägare, kronärtskocksodlare, grönsaksodlare och uppfödare som Lux byggt upp under de senaste tio åren. Alla i personalen bidrar även med att plocka bär och örter och Henrik Norström jagar mycket av köttet själv.

Lux Dag för Dag behåller ursprungsarkitekturen där delar av köket, och därmed matlagningen, finns ute i matsalen, nära de som äter. Lokalen bjuder på ett stort ljusinsläpp och klassisk inredning som skapar en trivsam och avspänd atmosfär. Det finns även plats att äta i baren och det går självklart lika bra att komma in för ett glas. På Lux Dag för Dag är stämningen familjär och generös och det är lätt att bara slinka in, ett besök ska vara okomplicerat och glädjefyllt. Från Fridhemsplan på Kungsholmen tar det endast några minuter att ta sig hit med buss nr 1, nr 49 eller nr 56. Hit går det även att komma med pendelbåt linje 89 från exempelvis Klara Mälarstrand.

De rätter som visas på a la carte-menyer återspeglar den typ av mat som finns tillgänglig på restaurangen.

Gästrecensioner för Lux Dag för Dag
4,4
(baserat på 263 recensioner)

94%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen

  • Mat
  • Drycker
  • Atmosfär
  • Service
  • Prisvärd
  • Läge

Rekommenderas för

  • fika (6)
  • utomhusservering (71)
  • frukost (5)
  • affärssammanhang (131)
  • barnvänlig (16)
  • middag (179)
  • underhållning (3)
  • stora sällskap (57)
  • lunch (81)
  • exklusivt (88)
  • sällskap (100)
  • romantiskt (128)
  • trendigt (112)
  • prisvärt (47)
  • utsikt (71)
  • Av Bodil Linnéa J från Stockholm
    15 februari 2020

    Jag kommer absolut tillbaka. Mycket trevligt bemötande och maten var fantastiskt bra - rakt igenom. Dag för Dag är en pärla:-)

  • Av David L från Stockholm
    14 februari 2020

    Vi åt en 3-rätters Alla Hjärtans Dag-meny som var helt fantastisk! Maten är på en helt annan nivå och servicen var också på topp. Väl värt ett besök.

  • Av Anna W från Bromma
    31 januari 2020

    Trevligt familjärt och gott!

  • Av Grethe L från Stockholm
    30 januari 2020

    Maten var en besvikelse men servicen var fantastisk

  • Av Virva lydia H från Stockholm
    12 juli 2019

    Strålande gott, proffsigt, vänligt bemötande, bra atmosfär .

  • Av Jorge M från Stockholm
    10 juli 2019

    Great place and service, excellent food and drinks that are worth the price. Great view of Mälaren if sitting outside.

  • Av Alexander S från Ransta
    1 juni 2019

    Allt var superb förutom att man fick alldeles för lite vin ( ett glas vin). Tack

  • Av Mattias N från Stockholm
    1 juni 2019

    God mat, utan att vara överarbetad.

  • Av Birgitta S från Sollentuna
    10 maj 2019

    Lux har bytt skepnad och blivit en bistro med god mat och trevlig, vänlig personal

  • Av F B B från Stockholm
    8 maj 2019

    Mat och service enl förväntan. Maten var jättegod. Miljön trevlig och vackert vid vattnet men lite avsides läge.

Restaurant Location Map
Lux Dag för Dag
Primusgatan 116, Stockholm, 112 67

Liknande Restauranger

  1. Bankomat Seaside

    Bankomat Seaside

    Internationellt
    (273 recensioner)
    2.2km
    Bankomat Seaside
  2. Spisa hos Helena

    Spisa hos Helena

    Svenskt
    (2989 recensioner)
    2.3km
    Spisa hos Helena
  3. Restaurang Tre Vänner

    Restaurang Tre Vänner

    Gastropub
    (29 recensioner)
    2.4km
    Restaurang Tre Vänner
  4. Fleming Beer & Food

    Fleming Beer & Food

    Franskt
    (36 recensioner)
    2.5km
    Fleming Beer & Food
  5. Restaurang Patricia

    Restaurang Patricia

    Internationellt
    (40 recensioner)
    2.6km
    Restaurang Patricia