Lux Dag för Dag

Primusgatan 116, Stockholm, 112 67
Internationellt, Lokala Råvaror, Svenskt

Genomsnitt

Huvudrätt: 200 kr
Genomsnittspris: 550 kr

Öppettider

Tisdag-Fredag: 11.30-23:00 Lördag: 17.00-23.00

Beskrivning

På Lux Dag för Dag på Primusgatan 116 på Lilla Essingen i Stockholm styr råvarorna dagens meny som serveras i en bistromiljö. Henrik Norström med team skapar varje dag en ny meny av de bästa lokala råvarorna för dagen och rätterna serveras enkelt. Med en ljus, öppen lokal och ett generöst prisläge är ambitionen att fler ska kunna uppleva hantverket bakom Michelinbelönade Lux Stockholm.

På Lux Dag för Dag serveras plommon när de är som allra saftigast, bock när jaktlyckan varit god och fänkål när den nyss skördats. På Lux Dag för Dag vill man dela sin talang och erfarenhet med fler på ett enklare sätt, samtidigt som fokus på råvaror och svenska smaker tas steget ännu längre än förut. Varje morgon överlägger man utefter vilka de bästa råvarorna är och skapa dagens meny och fortfarande jobbar man med den svenska smakbilden där elementen är salt, sötsurt, rökt och kryddsättningar.

På menyn finns även förrätter och desserter samt ost och chark. Under ledning av råvarumästare Mikael Wretman säkerställs tillgången på råvaror av det unika kontaktnät av lokala svampletare, jägare, kronärtskocksodlare, grönsaksodlare och uppfödare som Lux byggt upp under de senaste tio åren. Alla i personalen bidrar även med att plocka bär och örter och Henrik Norström jagar mycket av köttet själv.

Lux Dag för Dag behåller ursprungsarkitekturen där delar av köket, och därmed matlagningen, finns ute i matsalen, nära de som äter. Lokalen bjuder på ett stort ljusinsläpp och klassisk inredning som skapar en trivsam och avspänd atmosfär. Det finns även plats att äta i baren och det går självklart lika bra att komma in för ett glas. På Lux Dag för Dag är stämningen familjär och generös och det är lätt att bara slinka in, ett besök ska vara okomplicerat och glädjefyllt. Från Fridhemsplan på Kungsholmen tar det endast några minuter att ta sig hit med buss nr 1 eller nr 49.

Gästrecensioner för Lux Dag för Dag
4,4
(baserat på 245 recensioner)

94%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen

  • Mat
  • Drycker
  • Atmosfär
  • Service
  • Prisvärd
  • Läge

Rekommenderas för

  • romantiskt (123)
  • underhållning (3)
  • sällskap (92)
  • utsikt (64)
  • affärssammanhang (123)
  • frukost (4)
  • lunch (75)
  • fika (6)
  • utomhusservering (66)
  • trendigt (108)
  • middag (164)
  • barnvänlig (13)
  • prisvärt (43)
  • exklusivt (86)
  • stora sällskap (54)
  • Av Gustav K från Stockholm
    28 november 2018

    Trevlig atmosfär, god mat, motsvarade helt förväntningarna!

  • Av Agneta L från Stockholm
    20 november 2018

    Jag och tre kolleger åt dagens lunch, kokt kalv med dillsås. Det var så gott, köttet var jättemört och fint och såsen och potatisen perfekta ihop.

  • Av Walter O från Stockholm
    27 september 2018

    Mycket trevlig miljö, föredömligt bemötande av serveringspersonal, leverantörer och chefskocken. Vi hade av en slump bokat en specialsession Farmers dinner, vilket var en höjdare, både ur kulinarisk och underhållnings/utbildningsmässig synpunkt.

  • Av Kaj A från Tyresö
    7 juni 2018

    Mycket bra.

  • Av Hanna G från Stockholm
    30 maj 2018

    Mycket trevligt personal, service inriktat. God mat i en trevlig miljö.

  • Av Sofie H från Stockholm
    12 maj 2018

    Fräsch och lagom stor brunchbuffé med gott vin och trevligt bemötande. Härligt läge i det vackra sommarvädret. Helt klart ett ställe att komma tillbaka till.

  • Av Mimmi S från Stockholm
    24 mars 2018

    Mycket goda och intressanta smakkombinationer. Trevlig personal.

  • Av Lennart L från Stockholm
    23 mars 2018

    Vänligt och mycket gott. När rätter på menyn är slut vore det bra om det nämndes innan man försöker beställa

  • Av Ulla-britt S från Stockholm
    8 februari 2018

    Det var glädjande att köket visade upp vad dom kan åstadkomma, supergod 2-rätters och väldigt trevlig service.

  • Av Martin R från Stockholm
    8 februari 2018

    Mysig ombonad restaurang med väl lagad och kreativt matlagning.

Restaurant Location Map
Lux Dag för Dag
Primusgatan 116, Stockholm, 112 67

Restauranger i närheten

  1. Atelier 23

    Atelier 23

    Crossover
    0 recensioner
    775m
    Atelier 23
  2. Långholmens Wärdshus

    Långholmens Wärdshus

    Svenskt
    521 recensioner
    1200m
    Långholmens Wärdshus
  3. Tapas & Food

    Tapas & Food

    Tapas
    121 recensioner
    1312m
    Tapas & Food
  4. Cafe Corniche

    Cafe Corniche

    Libanesiskt
    66 recensioner
    1453m
    Cafe Corniche
  5. La Casa Trattoria

    La Casa Trattoria

    Italienskt
    41 recensioner
    1504m
    La Casa Trattoria