Guide MICHELIN 2020

PUR

(36 recensioner)
Hintereck 1, Berchtesgaden, Bayern, 83471
Franskt

Öppettider

Mittwoch: 18:30 - 22:00 Donnerstag: 18:30 - 22:00 Freitag: 18:30 - 22:00 Samstag: 18:30 - 22:00

Beskrivning

Kulinarischen Genuss auf höchstem Niveau verspricht die exquisite Speisekarte des Gourmet-Restaurants PUR in Berchtesgaden. Im stilvollen Ambiente präsentiert Chefkoch Ulrich Heimann samt Team exquisite Neuinterpretationen der französischen Küche. Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

Das Restaurant in Berchtesgaden stellt insgesamt drei Menüs mit je sechs Gängen zur Auswahl. Gäste können je nach Wahl auch einzelne Gänge der Menüs miteinander kombinieren. Serviert werden im PUR beispielsweise: Bayrisches Milchferkel mit Gewürzbrot und Radieschen, weißer Kinglachs an Frühlingsgemüse und Arganöl oder Tatar von der Chiemgäuer Färse mit Kaviar und Wachtelei.

In den Räumlichkeiten des PUR trifft klassische Eleganz auf gemütliche Lounge-Atmosphäre. Für einen fantastischen Blick auf die herrliche Naturkulisse außerhalb des Restaurants sorgen zudem große Panoramafenster. An sonnigen Tagen kann auch die weitläufige Terrasse genutzt werden.

Gästrecensioner för PUR
4,8
(baserat på 36 recensioner)

94%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen

  • Mat
  • Drycker
  • Atmosfär
  • Service
  • Prisvärd
  • Läge

Rekommenderas för

  • utomhusservering (5)
  • frukost (1)
  • affärssammanhang (12)
  • barnvänlig (1)
  • middag (33)
  • underhållning (3)
  • stora sällskap (2)
  • lunch (3)
  • exklusivt (15)
  • sällskap (8)
  • romantiskt (19)
  • trendigt (2)
  • prisvärt (1)
  • utsikt (14)
  • Av Martin W från Herbrechtingen
    1 augusti 2019

    Wir haben hier eine sehr schönen Abend bei leckerem Essen in angenehmer Atmosphäre und Ausblick verbracht.

  • Av Elena B från Nürnberg
    2 februari 2019

    sehr gutes Essen

  • Av Carmen H från Wollerau
    25 augusti 2018

    Ein sehr angenehmes Ambiente mit extrem freundlichem und aufmerksamen Service, der gleichzeitig nicht aufdringlich war. Verarbeitung sehr guter und frischer Produkte zu sehr wohl schmeckenden Speisen, die s ehr harmonisch aufeinander abgestimmt waren.

  • Av Kuochao K från Taipei
    22 augusti 2018

    The best choice for romantic dinner in Knigssse . Nice wine recommendation for each main course.

  • Av Selahattin H från Istanbul
    15 augusti 2018

    .

  • Av Ralph B från Aalen
    18 juli 2018

    Sehr schöner Abend. Aufmerksamer Service ubd toll abgestimmtes Menü.

  • Av Christian K från Berlin
    26 maj 2018

    Wir hatten einen super schönen Abend im Le Ciel genossen, das Essen war gewagt aber hervorragend, der Service super professionell und sehr freundlich, es wurde auf jeden unserer Wünsche eingegangen. Wir haben es genossen, dass wir während der einzelnen Gänge ausreichend Zeit hatten und nicht durch die Gänge gehetzt worden sind. Ein rundherum sehr schöner Abend, begleitet von einem unaufdringlichen musikalischen Quartett, was uns während der Pausen zwischen den Gängen begleitet hat.

  • Av Karin E från Haar
    20 maj 2018

    Jederzeit gerne wieder.

  • Av Tobias V från Puchheim
    7 april 2018

    Es war ein sehr schöner Abend in gutem Ambiente

  • Av DJ J från München
    24 mars 2018

    Ein tolles Restaurant mit hervorragendem Essen und Weinbegleitung. Nur das Ambiente ist nicht ganz dem Stil des Hotels entsprechend.

Restaurant Location Map
PUR
Hintereck 1, Berchtesgaden, Bayern, 83471

Liknande Restauranger

  1. Latschenwirt

    Latschenwirt

    Österrikiskt
    (126 recensioner)
    13.5km
    Latschenwirt
  2. Hagenauerstuben

    Hagenauerstuben

    Tyskt
    (11 recensioner)
    18.4km
    Hagenauerstuben
  3. Ludwig - Das Burger Restaurant Salzburg

    Ludwig - Das Burger Restaurant Salzburg

    Amerikanskt
    (394 recensioner)
    18.9km
    Ludwig - Das Burger Restaurant Salzburg
  4. Mirabell

    Mirabell

    Österrikiskt
    (8 recensioner)
    19.2km
    Mirabell
  5. Taste. it

    Taste. it

    Italienskt
    (11 recensioner)
    19.2km
    Taste. it