Guide MICHELIN 2020

Recensioner för Le Balbec

4.6
(baserat på 16 recensioner)
Promenade Marcel-Proust, CABOURG, 14390
16 recensioner
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  • Av Beatrice D från bry sur marne
    23 oktober 2019

    très bonne qualité des plats

  • Av Lionel S från truttemer le grand
    6 oktober 2019

    Excellent restaurant...méritant une étoile !!! Plats bien conçus avec un équilibre et originalité !

  • Av Agathe Finance T från La Varenne Saint Hilaire
    4 september 2019

    mets de qualité et très bien préparés.

  • Av Andres H från Montrouge
    5 augusti 2019

    C'était à la fois très bon, très bien présenté et les portions étaient tout à fait raisonnables. La salle est petite, non bruyante, le service très sympathique et plutôt efficace.

  • Av Nicolas C från Paris
    4 juli 2019

    Superbe vue sur la plage de Cabourg, coucher de soleil somptueux. Magnifique accueil de l’équipe du restaurant, cuisine très soignée.

  • Av Catherine R från Paris
    9 juni 2019

    Excellente table merite une étoile Magnifique table ou du début à la fin in est baigné dans une ambiance de calme avec un coucher de soleil à couper le souffle. L’entrée et le plat sont juste parfaits. Et le dessert se surpasse. Une mention particulière pour la carte des vins et le sommelier qui met une attention particulière pour chaque table. Un mélange de saveurs et de zénitude. A y revenir souvent.

  • Av Mel C från Paris
    15 februari 2019

    Très bon repas, avec des saveurs très équilibrées et une bonne sélection de vin au verre. Personnel aimable et attentionné. Par contre le cadre un peu vieillot et pas très valorisant de l’hotel ne fait pas honneur à la cuisine ni à l’addition. Mais ce dîner reste une bonne surprise et une très bonne alternative au Baligan (cuisine un peu moins inventive).

  • Av Philippe BRIER B från Courbevoie
    30 juni 2018

    Nous avons mangé à la carte en prenant comme entrée Les langoustines et en plat principal le Turbot sauvage cuit en croûte de sel pour 2 personnes (plat signature). Ce fut une grande réussite : 2 plats plein de saveurs dignes d'un restaurant étoilé. Par ailleurs, le cadre du restaurant est magnifique : outre la salle magnifique, la grande baie vitrée donnant sur la mer constitue un écrin parfait pour ce repas mémorable. Amateur de restaurants étoilés, à mon avis, ce restaurant mériterait au moins 1 macaron.

  • Av Christophe F från Paris
    12 maj 2018

    Cadre classique. Plats variés et intéressants. Le service avait quasiment disparu avant le dessert !

  • Av Anonyme B från paris
    28 april 2018

    Nous avons choisi le menu dégustation et ne l'avons pas regretté. Tout était délicieux et très fins. Les conseils donnés pour le vin étaient également très appréciables et nous avons de belles surprises. Mériterait son étoile ... A refaire avec grand plaisir.

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