Landgrafenstube

In der Wartburg in Eisenach serviert das Restaurant Landgrafenstube in wunderschönem Ambiente thüringische Spezialitäten, die mit einer zeitgenössischen Küchenphilosophie verbunden werden. Ein Highlight bei jedem Besuch ist das Panorama der Landgrafenstube: Von hier haben Gäste einen atemberaubenden Blick.

Im Restaurant in Eisenach werden die historischen Festbankette, die einst auf der Wartburg stattfanden, wiederaufgelegt und vom Küchen-Team kulinarisch modern interpretiert. Auf der Landgrafenstube-Speisekarte stehen zum Beispiel die Variation vom Perlhuhn mit Mangold, Gnocchi und Tomate sowie die geschmorte Hirschkeule mit Thymiansoße, Rotkohl und Thüringer Kloß. Auch Fischliebhaber kommen auf ihre Kosten. Ursprüngliche Aromen und regionale Produkte gehören dabei zu den Maßstäben der Landgrafenküche. Abgerundet wird das Angebit durch einen gut sortierten Weinkeller mit internationalen Klassikern und vielen Raritäten.

Im elegant-gemütlichen Burg-Ambiente der Landgrafenstube lässt sich herrlich eine Auszeit vom Alltag genießen. Von der Landgrafenterrasse hat man außerdem eine atemberaubende Aussicht über den Thüringer Wald bis hin zur Rhön und weit nach Hessen hinein.

Die Landgrafenstube befindet sich in der Wartburg in Eisenach. Die Bahn-Station “Eisenach (Thür) West“ ist mit dem Auto in etwa 13 Minuten zu erreichen.