Guide MICHELIN 2020
La Table de Montaigne
144 rue Abbé de l'Epée, Bordeaux, 33000 Modern









Genomsnitt
Öppettider
mercredi-vendredi : 12:00-14:00, 19:30-21:30
samedi : 19:30-21:30
Beskrivning
Le restaurant La Table de Montaigne à Bordeaux est portée par une vision poétique et une inspiration forte pour la cuisine française.
100%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen
Rekommenderas för
- utomhusservering (1)
- affärssammanhang (3)
- middag (3)
- lunch (1)
- sällskap (2)
- romantiskt (2)
- prisvärt (1)
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5 september 2019
Excellent repas, où dans chacun des plats le chef révèle sa grande inventivité, sa grande maitrise de la cuisson, sachant mettre en évidence la saveur des différents ingrédients mis en œuvre , malgré un assemblage complexe et audacieux à l'esthétique parfaite; nous avons donc été séduits tout au long de ce repas, et particulièrement émerveillés par la dessert aux petits pois audacieux et magique. Nous ne pouvons qu'être élogieux à l'égard de ce chef qui devrait très rapidement pouvoir être consacré par une première étoile, ce qui pourrait permettre à ce restaurant de devenir une table de référence à Bordeaux. Nous avons également apprécié le très agréable accueil de l'ensemble du personnel, ainsi que l'efficacité de son service simple et non guindé. Très bonne soirée.
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21 juli 2019
Alors que je souhaitais déjeuner dans un restaurant gastronomique le dimanche c’est un brunch qui est proposé. Le soucis est que cela n’est pas indiqué lors de la réservation. Même si la nourriture était de qualité ce n’était pas le type de service recherché. Merci
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18 juli 2019
TRES BONNE TABLE TRES BON ACCUEIL Nous avons déjà expérimenté cette table plusieurs fois et c'est avec un grand plaisir que nous y retournons La cuisine est parfaite, ainsi que l'accueil Grande table qui mériterais une étoile au moins Nous apprécions la cuisine de ce chef qui est talentueux