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La Condesa

17 Rue Rodier, 75009, Paris

(((() Modern
  • default
Genomsnittlig
Huvudrätt: 30€
Matkostnad: 68€

Personnel chaleureux et à l'écoute

Patrick 13 maj 2019
från caen

Visa alla 14 recensioner

La Condesa

17 Rue Rodier, 75009, Paris

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Kundbetyg för La Condesa

4.4 (((() (baserat på 14 recensioner)
100% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((()
  • Värde (((()
  • Atmosfär ((((*
  • Plats ((((*
  • Service (((()
  • Drycker ((((*

Rekommenderas för

  • middag (10)
  • sällskap (8)
  • romantiskt (6)
  • lunch (5)
  • prisvärt (4)
  • exklusivt (3)
  • affärssammanhang (2)
  • trendigt (2)
  • fika (1)
  • stora sällskap (1)
  • ((((( 21 juli 2019 av Gerardo från París

    Cada entrada, plato, y postre que llega es una muy agradable sorpresa para los ojos y cuando lo pruebas se vuelve doblemente agradable, una combinación de sabores, aromas y texturas tan ricos que se convierte en una experiencia increíble junto con el maridaje excelentemente propuesto y el ambiente sobrio y acogedor que permiten te sumerjas en esta experiencia culinaria que sobrepasa en todo nivel lo esperado en esta degustación gourmet.

    La espera entre plato y plato es emocionante y permite el tiempo suficiente para poder hacer charla, las pláticas de sobremesa van sucediendo naturalmente en los intermedios que en realidad son cortos, muchas veces he estado cómodo y disfrutando en un buen restaurante y debido a ello la sobremesa se extiende incluso ya sin ningun plato que probar, en este caso, conforme llega cada plato no hay manera de evitar comentar lo delicioso y estéticos que se ven, que parece ser el comentario de todos los comensales en las diferentes mesas, y para saborear el menú de 10 tiempos con el debido maridaje, 2 horas y fracción, fue un tiempo que se me pasó cómo agua.

    En resumen una experiencia maravillosa en todos los sentidos, sobre todo para el paladar. Si están en París, no se lo pueden perder. Posiblemente nunca olviden ésta maravillosa experiencia.

  • ((((( 13 maj 2019 av Patrick från caen

    Personnel chaleureux et à l'écoute

  • ((((( 6 maj 2019 av Marc från PARIS

    Nous recommandons chaudement l'adresse. La cuisine est d'un grand raffinement et suscite de belles émotion. Nous avons pris le menu 6 plats avec l'accord mets et vins, celui-ci dénote d'ailleurs d'un effort de recherche intéressant qui fonctionne bien. Service agréable, belle équipe.

  • (((** 23 februari 2019 av Freddy från paris

    tables serrées les unes aux autres, aucune intimité.
    Plats très corrects, nous nous attendions à plus surprenant toutefois (manque de saveurs sur certains mets : poissons vapeurs)

  • ((((( 10 februari 2019 av Cyril från Paris

    Superbe expérience culinaire et gustative proposée. Service et décoration du lieu à l'unisson.

  • ((((* 8 februari 2019 av Frederic från Châtillon

    Excellente table, service un peu long, accord mets et vins un peu cher

  • ((((* 28 januari 2019 av Camille från Paris

    Le repas était excellent ! Nous avions choisi le menu à 6 plats, il n'y a pas de choix car le menu est imposé ce qui nous convient parfaitement puisque nous ne sommes pas difficiles! Les plats sont très originaux avec des saveurs du monde.
    Le service était très agréable et la salle aussi (le fait qu'elle soit petite la rend un peu bruyante).
    Seul petit défaut de la soirée: le temps d'attente entre les plats était très long, nous sommes arrivés à 20h et reparti un peu avant minuit...c'est dommage car la faim s'en va lorsque l'attente est trop longue, nous avons du coup moins profiter des plats.

  • ((((( 27 januari 2019 av Jean-Pierre från Courbevoie

    Une cuisine délicieuse et profondément originale. Le menu gastronomique proposait des plats mémorables dont une entrée pomme verte et mousse de légumes remarquable. À recommander. Une cuisine délicieuse et profondément originale. Le menu gastronomique proposait des plats mémorables dont une entrée pomme verte et mousse de légumes remarquable. À recommander.

  • ((((* 25 januari 2019 av Thierry från Namur -Belgique

    Cuisine originale.Audace dans les associations des produits ,des saveurs et des consistances.Association des St-Jacques avec différentes mousses très suaves et son crumble.Cuisson du canard fabuleuse. Cuisson de la raie discutable:trop longue ? car perte de la fermeté du poisson.Originalité des vins.Certains sont un peu désarçonnants,parfois trop vifs. Salle plutôt banale.
    Sommes globalement enthousiastes et reviendrons pour voir évolution.

  • ((((* 28 april 2018 av Henriette från Paris

    Délices et audaces. Une petite salle décorée de façon chaleureuse , de très jolis raviers fabriqués de façon artisanale au Mexique et un agréable menu surprise au déjeuner. L’entrée se joue des apparences, non, ce n’est pas une buratta, c’est une mousse aérienne faite à partir de fanes de radis dont la saveur évoque le raifort, sur des dés de saumon et rhubarbe marines et un beau coulis vert. Surprenantes associations certes et agréables en bouche. Le plat suivant est de confection parfaite: cabillaud dont un coté présente une belle croute dorée et petits pois agrémentés d’effilochees de légumes feuilles (épinards?). Le dessert se compose d’une extraordinaire crème coulante de chocolat dont les bords témoignent d’un très rapide passage au four et d’une glace au gingembre. Le chef qui travaille en silence dans une petite cuisine séminaire ouverte est très souriant et boit littéralement les compliments avec un air profondément heureux d’avoir su plaire. Une très jolie découverte. Il faut y courir.

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