map placeholder

Jernbruket

Floda Stationsväg 3, 448 30, Floda

(((() Kött
  •  - Västergötland
  •  - Västergötland
  •  - Västergötland
  •  - Västergötland
  •  - Västergötland
  •  - Västergötland
Öppettider
Torsdag - Lördag: 16.00 - Sent

Underbart mysigt ställe med trevlig personal och god mat.

Inger Jedenberg 21 december 2017
från Lerum

Visa alla 48 recensioner

Hos Jernbruket får den fysiska matlagningen med vedeldad grill – inomhus liksom utomhus – stå i centrum, och naturen medverkar i allra högsta grad. Här hittar du lokala ölsorter som kylts på rätt sätt, som passar perfekt till de närproducerade kötträtterna.

Hantverksbryggd öl från de lokala trakterna, fyra sorters öl som alltid finns på fat, optimerad kylteknik och fokus på det balanserade, smakfulla – Jernbruket Vedgrill & Öl lägger lika mycket krut på drycken som de säsongsberikade grillrätterna. Här får du det möra, mörka och marmorerade kvalitetsköttet – nöt, fläsk och lamm – som skaffas från lokala förädlare, med smaksättare från skog och hav.

Hantverket och råvaran står i centrum både i matlagningen och inredningen, och du välkomnas därmed till en miljö präglad av det rustika, grovhuggna och lantliga. Slå dig ner utanför den tidstypiskt renoverade tegelbyggnaden och njut av den gröna naturen i Floda.

Du tar dig hit med pendeln och går av på Floda station, ca 7 minuters tågresa från Lerum. Jernbruket ser du på din högra sida, endast en minuts gångväg från stationen. Floda ligger 20 minuter med bil från Göteborg.

Jernbruket

Floda Stationsväg 3, 448 30, Floda

Kontakta +46 733696172
Hemsida

Gör en reservation

Se alla restauranger i Västergötland

Se alla restauranger i Lerum

Kundbetyg för Jernbruket

4.5 (((() (baserat på 48 recensioner)
93% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((()
  • Värde ((((*
  • Atmosfär (((()
  • Plats (((()
  • Service (((()
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (39)
  • sällskap (26)
  • trendigt (19)
  • utomhusservering (16)
  • romantiskt (15)
  • prisvärt (14)
  • stora sällskap (9)
  • affärssammanhang (6)
  • exklusivt (6)
  • barnvänlig (5)
  • utsikt (4)
  • fika (2)
  • lunch (2)
  • ((*** 14 mars 2018 av Gunilla Bühler från Floda

    Vi hade hört talas om restaurangen och dessutom sett utmärkelsen i White Guide. Personalen var mycket trevlig men matten var ingen större upplevelse. Kalla rotfrukter serverade på rostfritt var ingen höjdare. Köttet var OK men inget speciellt. Synd att allt serveras på rostfria uppläggningsfat - det stör smakupplevelsen. Priset, 550:-/meny, var i överkant.

  • ((((* 16 februari 2018 av Birgitta Moberg från Mariestad

    Vi blev först lite överraskade av det första intrycket. Det var en mycket enkel inredning men passande för den ursprungliga miljön. Allt var verkligen genomtänkt i minsta detalj. Det som överraskade oss mest och som blev ett mycket trevligt inslag, var den personliga och avslappnade servicen. Den muntliga redovisningen av maten vid borden var verkligen exotisk!
    Maten var också god och välsmakande tyckte vi.
    Möjligen tyckte vi att det var lite bullrig miljö.

  • ((((* 13 januari 2018 av Nisse Stenberg från FlodaÅ

    Spännande

  • ((((( 21 december 2017 av Inger Jedenberg från Lerum

    Underbart mysigt ställe med trevlig personal och god mat.

  • ((((* 21 november 2017 av Laila Ekefäll från Lerum

    Bästa ölen, mysig lokal
    Varmrätten har förbättringspotential i övrigt jättebra

  • ((((( 11 oktober 2017 av Mats Höwing från Floda

    Maten är genom.hela menyn en smakupplevelse. Rotfrukterna,so serverades m tillbehör som förrätt är mycket bra komponerat. Högreven, tunnskuren med got dressing var famtastisk. Huvudrätt med olina,grillkött var underbar, godast var entrecote, välhängd och välgrillad bit kött, kunde funnits lite mer av. Kyckling och karre också väldigt bra, mört och bra tillagat. Mycket mör karre. Den grillade korven mycket god men ksnske lite för starkt kryddad för att matcha,smakerna i köttet på samma tallrik. Korven måste intagas efter entrecote..Ostbitar i instick 2, som en bra överraskning och gott efter köttet. Äpplekompott med en cacap smaksatt desert öl är en passande smakupplevelse on top. Kockarna på denna restaurang dkall ha högsta betyg för sina kunskaper vid grillen och hur man sätter ihop smaker. F.ö skall nämnas att deras handburgare är så god att man inte gärna vill bli störd medans man äter den. Den har dom jobbat med en stund.

  • ((((( 3 oktober 2017 av Majken Johansson från Floda

    Supergod mat o trevlig o bra personal

  • ((((( 10 september 2017 av Christine Jomansson från Floda

    Så god mat och trevlig personal!

  • ((((( 10 september 2017 av Jörgen Uhrbom från Floda

    Mycket bra och som jag sa till personalen. På en skala på 1-10 så får dom betyget 18.

  • (((** 16 juli 2017 av Jenny Karlsson från Alingsås

    Hade en mycket trevlig kväll på Jernbruket. Maten var god och personalen var kunniga och trevliga. De fick en att känna sig välkommen. Bra sortiment på öl men hade även gott vin att erbjuda. Kommer absolut att gå dit igen.

Nästan klar! Vänligen fyll i dina uppgifter

  • Gäster:
  • Datum:
  • Tid:
  • Meny:
Ändra Bokningsnummer:

Dina kontaktuppgifter

  • Namn:
  • Email:
  • Telefon:
Ändra
* Obligatoriskt
Ange ditt förnamn
Ange ditt efternamn
Ange en giltig email
Ange ditt telefonnummer

Maila mig de senaste erbjudanderna från

När du slutför denna bokning godkänner du Regler & Villkor kopplade till denna bokning.

Bokning

Bokning bekräftad

En bekräftelse har skickats till beth.thomas@bookatable.com

  • Gäster:
  • Datum:
  • Tid:
  • Meny:
Ändra Bokningsnummer:

Restaurangdetaljer

Boka denna restaurang igen Stäng och återvänd till restaurangen

Ledsen!

Ett fel uppstod när din sökning skulle slutföras
Detta bord är inte längre tillgängligt eller kan inte bokas vid denna tidpunkt. Vänligen sök efter ett nytt bord.

Restauranger i närheten

Boka den här restaurangen