Guide MICHELIN 2020

Il Carpaccio - Le Royal Monceau Raffles Paris

(14 recensioner)
37 avenue Hoche, Paris 08, 75008
Gourmet, Italienskt

Genomsnitt

Huvudrätt: 45 €
Genomsnittspris: 145 €

Beskrivning

Il Carpaccio offre une cuisine transalpine de haut rang. Au coeur du Royal Monceau, ce chic établissement apparaît comme un jardin d’hiver ceint de verrières aux couleurs printanières. Sous de magnifiques lustres siciliens, la carte d’Il Carpaccio présente sans exception toutes les recettes traditionnelles italiennes : la tartelette d’artichauts vient avec une vinaigrette à la truffe noire ; la noix de veau est cuite en calzone au foin. Au sein d’un palace du 8ème arrondissement de Paris, la décoration d’Il Carpaccio évoque poétiquement l’Italie par moult biais : un mobilier baroque, des sculptures de coquillages ou bien encore la lumière.A cheval sur la qualité, le restaurant Il Carpaccio fait appel à Pierre Hermé - le Picasso de la pâtisserie - pour clore ses prestations en beauté. Le chef réinterprète avec brio les desserts classiques italiens que le sommelier accompagne d’excellents vins.

Gästrecensioner för Il Carpaccio - Le Royal Monceau Raffles Paris
3,8
(baserat på 14 recensioner)

71%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen

  • Mat
  • Drycker
  • Atmosfär
  • Service
  • Prisvärd
  • Läge

Rekommenderas för

  • utomhusservering (2)
  • frukost (1)
  • affärssammanhang (7)
  • middag (8)
  • underhållning (1)
  • lunch (7)
  • exklusivt (5)
  • sällskap (5)
  • romantiskt (6)
  • trendigt (1)
  • prisvärt (1)
  • Av Meryem B från Paris
    26 december 2019

    J ai été déçue par mon plat ! Je m attendais a beaucoup plus pour un étoile italien.

  • Av Patrick-oliviier P från Paris
    20 december 2019

    Excellent repas et service . Dans le top ten des restaurants italiens de paris.

  • Av Frédérique F från Paris
    9 november 2019

    Restaurant italien à la décoration très agréable. Les plats étaient corrects mais sans plus. Le personnel est charmant mais n'a rien pu faire pour couper la soufflerie. Nous avons eu très froid. La carte des vins nous à été donnée un peu tard. L'entrée était finie quand on nous a servi le vin, qui était au demeurant excellent. Peut être faudra t il y retourner aux beaux jours...

  • Av Salsa S från Vernouillet
    5 oktober 2019

    Décor très original, mais cuisine pas à la hauteur du lieu et de la promesse.

  • Av Xavier D från Paris
    27 juli 2019

    Probably too expensive

  • Av David C från Perigueux
    31 maj 2019

    Excellent accueil, nous étions placés à côté du bassin au cœur du patio du Royal Monceau ! Nous avons pris des plans à la carte, un sans fautes !

  • Av Philippe F från Lille
    9 februari 2019

    Superbe cadre accueil excellent cuisine parfaite

  • Av Anonyme M från Paris
    2 november 2018

    Une soirée parfaite...nous avons choisi le menu Découverte et chaque plat était un délice, une explosion de saveurs en bouche ! Nous avons particulièrement apprécié les raviolis aux cèpes, noisettes et burrata pour leur texture et leur goût changeant au fur et à mesure de la dégustation. Le service est irréprochable, sans être trop présents les serveurs sont attentionnés et attentifs.

  • Av Franck C från Pantin
    29 juni 2018

    Une terrasse calme au milieu de laquelle prend place un bassin, le tout au coeur d'un beau quartier. Les assiettes sont parfaitement exécutées, tout comme le service. Les cocktails créatifs ne sont pas en reste. Peut être un peu cher pour la gamme (le prix du menu découverte pour le déjeuner est le même qu'un menu découverte pour le dîner ailleurs)

  • Av Valerie C från Paris
    23 maj 2018

    Un agréable moment gustatif dans un cadre agréable et un personnel prévenant. ..

Restaurant Location Map
Il Carpaccio - Le Royal Monceau Raffles Paris
37 avenue Hoche, Paris 08, 75008

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