Guru

Indisk kokkonst av högsta klass erbjuder den trivsamma restaurangen Guru som är belägen intill Vasaparken i Stockholm. Lunch, middag eller en aptitretande förrätter finns att tillgå på den omsorgsfullt utvalda menyn och under sommarhalvåret öppnar Gurus uteservering med perfekt utsikt över det myllrande folklivet.

På Gurus meny står exempelvis klassikern chicken tikka masala som består av yoghurtmarinerad tandoorikryddad kyckling som grillats i lerugn och som serveras i en krämig tomatsås smaksatt med cashewnötter. Masala är själva kryddblandningen som innehåller bland annat kardemumma, muskot och svartpeppar. Här finns också utsökta vegetariska rätter som panir khorma vilket innehåller panir-ost tillagad i yoghurt och med smak av kokos, honung, mango och cashewnötter som serveras i en krämig och mild nordindisk curry. Dryckesmenyn utgörs av ett mindre sortiment av vin och öl som passar den indiska matens hetta.

Inredningen på Guru på Odengatan 87 är stilren med vackra motiv och utsmyckningar på väggarna. Närmaste tunnelbanestation är Odenplan och i närheten ligger också stadsbiblioteket och Observatorielunden.