Guide MICHELIN 2020

Flaveur

(28 recensioner)
25 rue Gubernatis, Nice, 06000
Gourmet, Modern, Lokala Råvaror

Genomsnitt

Huvudrätt: 80 €
Genomsnittspris: 175 €

Öppettider

du mardi au vendredi : 12:00-13:30 & 19:30-21:15
samedi : 19:30-21:15

Beskrivning

Tout près du musée d’art contemporain, le restaurant Flaveur à Nice vous invite dans un véritable voyage des saveurs.

Orchestrée par les frères Tourteaux, la cuisine du restaurant se définit presque comme une expérience scientifique : les arômes et les sensations des aliments sont travaillés avec précision et délicatesse.

Flaveur, ce sont des surprises de gouts très fines et inventives. L’acidité du veau du Piémont ou encore du Pomelos accompagné de son citron de menton, de piments et de concombre comblera votre curiosité culinaire.

La salle du restaurant, lumineuse, embellie par des œuvres contemporaines et d’art de la table, vous plonge dans l’atmosphère tendance des frères Tourteaux. Le cadre raffiné et recherche des assiettes jusqu’au joli bouquet champêtre sur les tables.

Gästrecensioner för Flaveur
4,7
(baserat på 28 recensioner)

96%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen

  • Mat
  • Drycker
  • Atmosfär
  • Service
  • Prisvärd
  • Läge

Rekommenderas för

  • affärssammanhang (11)
  • barnvänlig (2)
  • middag (25)
  • lunch (12)
  • exklusivt (10)
  • sällskap (15)
  • romantiskt (15)
  • trendigt (2)
  • prisvärt (7)
  • Av Helene L från Armoy
    26 augusti 2020

    Une invitation au voyage à travers les îles sans quitter Nice. Repas et service de grande qualité

  • Av Christian M från Le Rouret
    12 augusti 2020

    Excellent tout était parfait et au delà de ce qu’on pouvait imaginer

  • Av Mathieu A från Saint Étienne
    24 juli 2020

    Le repas était excellent avec plusieurs petites dégustations entre chaque plats.

  • Av Olivier M från Paris
    7 februari 2020

    Très bonnes saveurs avec un petit plus pour le Cerf. Il n'y a rien à redire sur la qualité des plats. La seule chose est que le service est excessivement long. . Pratiquement 3h30 pour le dîner.

  • Av Larbi B från Nice
    15 januari 2020

    Tout est très bien !

  • Av Anonyme P från Monaco
    2 januari 2020

    Tout les plats furent extraordinaires. Flaveur merite une troisieme etoile.

  • Av Matti K från Nice
    16 oktober 2019

    Flaveur est pour nous un les meilleurs restaurants de la sud de la France, comparable avec l'Oustau de Baumaniere et le Phebus. La qualité de diner et service reste infranchissable an apres an.

  • Av Christian M från PUGET THENIERS
    14 september 2019

    C’est tout simplement incroyable et succulent !

  • Av Caldeira V från Lisbonne
    8 augusti 2019

    Bonne experience gastronomique. Nous avons choisi um menu 3 plats excellents. Ça a pris 3 heures pour les deguster... Un peu trop.

  • Av Annonyme O från Paris
    23 oktober 2018

    Excellent menu entrée / plat pour le déjeuner 3 mises en bouche succulentes au démarrage et 3 petites dégustations sucrées pour cloturer le repas Service parfait et sympathique Nous reviendrons

Restaurant Location Map
Flaveur
25 rue Gubernatis, Nice, 06000

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