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Fässle

Löwenstraße 51, 70597, Stuttgart

(((() Franskt
  • default
Genomsnittlig
Huvudrätt: 15€
Matkostnad: 25€
Öppettider
Dienstag - Samstag:
12.00 - 14.00 Uhr und 18.30 - 23.00 Uhr
Im Dezember auch Montagabend

Sehr feines Essen, mit exzellentem Preis - / Leistungsverhältnis, Service tadellos!

Dr. Jörg Höschle 06 augusti 2017
från Rottenburg

Visa alla 246 recensioner

Das Restaurant Fässle in Stuttgart mit seiner traditionsreichen Geschichte bietet einen tollen, abwechslungsreichen Mittagstisch. Die Mittagskarte umfasst saisonale Tagesgerichte, daneben können mittags auch verschiedene Menüs genossen werden. Abends serviert das Fässle im stilvollen Restaurant für 40 Gäste französische und internationale Speisen à la carte. In der warmen Jahreszeit lädt außerdem die schöne Terrasse dazu ein, die hochwertigen Speisen in entspannter Atmosphäre inmitten des historischen Zentrums von Degerloch zu genießen. Auf der Fässle-Speisekarte stehen Gerichte wie gegrillter Rinderrücken mit Artischocken, gebackenen und gefüllten Grießknödeln und Schmorsoße oder Tranche vom Bretonischen Steinbutt mit gefüllter Zucchiniblüte, Safransoße und Fenchel-Krabbenbrandade.

Fässle

Löwenstraße 51, 70597, Stuttgart

Kontakta +49 711760100
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Kundbetyg för Fässle

4.5 (((() (baserat på 246 recensioner)
96% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((()
  • Värde (((()
  • Atmosfär ((((*
  • Plats ((((*
  • Service (((()
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (210)
  • affärssammanhang (143)
  • lunch (126)
  • sällskap (58)
  • romantiskt (39)
  • exklusivt (28)
  • utomhusservering (25)
  • stora sällskap (19)
  • underhållning (18)
  • prisvärt (16)
  • barnvänlig (6)
  • trendigt (4)
  • fika (1)
  • frukost (1)
  • ((((* 16 augusti 2017 av Ernst-eberhard Klink från Stuttgart

    Qualität und Optik der Speisen sind auf hohem Niveau. Preis/Leistung-Verhältnis einwandfrei. Auch der Service lässt in puncto Aufmerksamkeit und Höflichkeit nichts zu wünschen übrig. Reservieren unabdingbar, Qualität kommt eben an.

  • ((((* 16 augusti 2017 av Eberhard Riese från Filderstadt

    Perfekter, freundlicher, lockerer Service, dem nichts zu entgehen scheint. Abwechslungsreiches, perfekt zubereitetes und gestaltetes Menü.

  • (((** 16 augusti 2017 av Laura Freisler från Stuttgart

    Am 09.08.2017 war ich zu Gast mit meinem Freund im Restaurant Fässle.
    Das mit vertäfelten Wänden gestaltete Restaurant wirkte wieder erwarten nicht altmodisch, sondern sogar sehr gemütlich, da der Gastraum durch moderne Elemente aufgelockert wurde. Der Empfang war freundlich aber durchschnittlich. Generell wirkte das Servicepersonal den ganzen Abend uninteressiert, es wurden zum Beispiel sämtliche Gerichte, bis auf eines, ohne Erläuterung von Seiten des Servicepersonals serviert.
    Aber nun zum Essen:
    Wir bestellten geschmorte Bäckchen und Entrecôte zum Hauptgang, sowie Kalbskopf/Bries/Calamaretti und einmal das Tartar mit Artischockeneis vorab. Mein Freund bestellte noch eine zweite Vorspeise Seeteufelcarpaccio mit Taschenkrebs.
    Im Großen und Ganzen war die Qualität der Speisen sowie Zubereitung und Raffinesse ausgesprochen gut und den Preisen entsprechend. Das Fleisch perfekt gegart, die Beilagen eher klassisch aber dennoch sehr ansprechend.
    Lediglich die zweite Vorspeise meines Freundes war eine große Enttäuschung. Der Seeteufel schmeckte nach nichts, lediglich der Geschmack der Marinade war vertreten. Der Taschenkrebs war einmal kalt mit Cocktailsauce und als Krokette vertreten und eigentlich ganz in Ordnung, aber leider nicht das was man bei einer Vorspeise für knapp 20 Euro erwartet. Sehr Schade.
    Trotz Beschwerde hierüber blieben Servicepersonal und Chefkoch desinteressiert und ohne Reaktion.
    Alles in Allem würde das Restaurant dennoch weiterempfehlen, wir hatten einen angenehmen Abend und der überwiegende Teil der Speisen war sehr gut. Die Weinkarte ist unprätentiös und überschaubar.
    Lediglich beim Service gibt es einiges zu verbessern.

  • ((*** 16 augusti 2017 av Silvana Contin från Stuttgart

    Alles O.K. Sehr gut gerne wieder

  • ((((( 14 augusti 2017 av Stefan Schwanenberg från Filderstadt

    Nach dem Wechsel des Inhabers waren wir zum ersten wieder im Fässle. Und sind sehr, sehr zufrieden nach Hause gegangen.
    Freundliches Ambiente, tolle Speisen, und eine dem umfangreichen Menu sehr gut angepasste Portionsgröße der einzelnen Gänge.
    Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

  • ((((( 13 augusti 2017 av Henriette Stehle från Stuttgart

    gutes Essen, sehr hübsch angerichtet, wenig vegetarische Angebote

  • ((((( 13 augusti 2017 av Paul Moreshead från Stuttgart

    Excellent food and wine. Great service. Highly recommend.

  • ((((( 10 augusti 2017 av Michael från Stuttgart

    super

  • (((** 9 augusti 2017 av Ursula Kniss från Stuttgart

    Die Küche hat ihren Stern verdient! Der lauwarme Kalbskopf mit den Linsen war ein Gedicht! Die Kalbsconsomme war umwerfend und der Rinderrücken zum Reinlegen. Alles prima. Leider gibt es trotzdem Anlass zur Klage. Dass ich das Pils im Wasserglas bekomme, ist einfach unverzeihlich. Wo es doch so tolle Pilsgläser gibt. Selbst auf dem Stuttgarter Sommerfest, erhält man das Pils im Pilsglas. Als ich das zweite Glas Wein bestellt habe, hat man mir den Wein in das bisherige Glas, das über und über mit Lippenstift besudelt war, einfach nachgeschenkt.Ein absolutes no go! Die grosse Flasche Wasser stand den ganzen Abend ohne Kühler auf dem Tisch.Am Schluss war alles nur noch eine lauwarme Plärre. Das geht einfach auch nicht. Ich bin ja kein Tester, aber sowas gibt einfach Abzug in der Bewertung. . Da das Essen super war, wäre das einfach nicht fair.

  • ((((( 9 augusti 2017 av Udo Meinhardt från Ostfildern

    Wir waren sehr zufrieden mit dem Angebot und der Zubereitung der Speisen, auch auf der Weinkarte konnte man unter vielen regionalen Weinen auswählen.
    Der Service war nicht aufdringlich und hatte stets alles im Auge. Das Ambiente war zurückhaltend und nicht überladen mit Deko.
    Zusammenfassend hatten wir einen sehr angenehmen Abend verbracht und kommen gern wieder.

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