Dr. Brosius
Koblenz-Olper-Straße 111, Bendorf, Rheinland-Pfalz, 56170 Franskt

Öppettider
Montag - Samstag: 18.00 - 22.00 Uhr Sonntag: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr
Beskrivning
Im eleganten Villenstil eingerichtet, ist das zum Hotel Villa Sayn gehörende Gourmetrestaurant "Dr. Brosius" in Bendorf die perfekte Kulisse für raffiniert zubereitete Genüsse von Chefkoch Ralp Wendland. Serviert werden Kreationen wie zart rosa gebratener Kalbsrücken an mit Hummerfleisch gefüllten Ravioli mit einem leichtem Erbsenpüree und feiner Weißburgundersoße. Ein kompetentes Team kümmert sich im Service um die Gäste, zu besonderen Anlässen auch im „La Toscana“ im ersten Stock mit malerischer Balkonterrasse.