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Caroussel

Königstraße 14, 01097, Dresden

((((( Tyskt
  •  - Sachsen
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Genomsnittlig
Huvudrätt: 32€
Matkostnad: 120€

Sehr gute französische Küche mit innovativer Elementen. Und die Weinbegleitung passt auch sehr gut dazu. Eher gehobene Preis in 1* Kategorie aber dafür echt super Service und Atmosphäre. Sehr zu empfehlen

Heng Dan 23 november 2017
från Frankfurt

Visa alla 32 recensioner

The gourmet restaurant Caroussel in Dresden's Barock quarter is hailed as one of the best restaurants in the town, if not the country.

The elegant decor of the Caroussel with light wood and fine Dresden porcelain only goes to highlight the light and fresh cuisine which is produced to the highest standard. The high class guests expect for example wild red fish in a pumpkin seed creamy sauce with filled potatoes and pumpkin, Saxon saddle of venison under a pine kernel nut crust pastry, with pickled beetroot and celery, or mousse made from Alpine chocolate with rye malt biscuit and tamarind mango sorbet.

Situated between Palaisplatz and Albertplatz, the new Bülow Palais, this place has become one of the most enjoyable places to be. The Caroussel welcomes its guests with a friendly atmosphere and really turns a visit here into something unforgettable.

Caroussel

Königstraße 14, 01097, Dresden

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Kundbetyg för Caroussel

4.8 ((((( (baserat på 32 recensioner)
96% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((((
  • Värde (((()
  • Atmosfär (((()
  • Plats (((((
  • Service (((((
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (26)
  • exklusivt (15)
  • affärssammanhang (14)
  • romantiskt (13)
  • sällskap (5)
  • stora sällskap (2)
  • trendigt (2)
  • ((((( 23 november 2017 av Heng Dan från Frankfurt

    Sehr gute französische Küche mit innovativer Elementen. Und die Weinbegleitung passt auch sehr gut dazu. Eher gehobene Preis in 1* Kategorie aber dafür echt super Service und Atmosphäre. Sehr zu empfehlen

  • ((((* 27 oktober 2017 av Manfred Baer från Murnau

    Die Qualität der Speisen war wie immer ausgezeichnet. In meiner langjährigen Praxis mit Gourmetrestaurants hatte ich es allerdings noch nie mit so extrem kleinen Portionen zu tun. Das grenzt schon an Arroganz seitens der Küche. Preis-Leistungs-Verhältnis daher: schlecht.

  • ((((( 29 april 2017 av Detlef Gläser från Darmstadt

    sehr netter und freundlicher Service

  • ((((( 2 april 2017 av Rainer Gutberlet från Bad Salzungen

    Eine überaus gelungener Abend. Hervorragender Service, ausgezeichnete Speisen und ein passendes Ambiente. Als kleiner Kritikpunkt wäre die Beleuchtung zu erwähnen. Der gewählte Beleuchtungsgrad war für meine Augen sehr ermüdend.

  • ((((( 5 mars 2017 av Volker Klohr-buerger från Dresden

    Aufmerksamer Service, sehr ausgewogenes Menü, schöne Weinkarte.

  • ((((( 2 mars 2017 av Andreas Kienert från Salzgitter

    Meine Frau und ich sagen "Danke" für einen wunderschönen Abend!

  • ((((* 27 februari 2017 av Stefan Meskamp från Königstein im Taunus

    Sehr gutes Essen.(wie man allerdings bei Sterne-Restaurant erwartet). Überdurchschnittlich aufmerksamer und freundlicher (!) Service. Ambiente hat - zumindest im Winterhalbjahr - noch Luft nach oben.

  • ((((( 26 februari 2017 av Frank Mathy från Ottendorf-Okrilla

    Die Atmosphäre und das Ambiente hat uns von der ersten Minute ein Wohlgefühl vermittelt. Empfang und Service hervorragend. Das Weinmenu perfekt, paßt ausgezeichnet zu den Speisen, sehr gut abgestimmt. Die Speisefolge in der Qualität und Geschmack kaum zu topprn.
    Gesamtfazit: sehr, sehr gut

  • ((((( 28 november 2016 av Uwe Leuthold från Hanau

    War Alles bestens,sehr schöner Abend,erstklassiiger Service(z.B kostenloser Parkservice)Ausgezeichnetes Menü,super Weinempfehlung.Auch in dieser Preislage
    jeder Euro gut angelegt.Sind oft in Dresden und kommen mit Sicherheit wieder.

  • ((((* 1 november 2016 av Jörg Rotermund från Modautal

    Sehr gutes Restaurant / guter Service / gute Weinempfehlung zum Essen.

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