Guide MICHELIN 2020
Brasserie Paleo
Brasserie Paleo Rosenkrantzgate 1, Oslo, 0159 Internationellt, Skandinaviskt

Genomsnitt
Öppettider
Beskrivning
Since opening in October 2014, Brasserie Paleo has heralded a brand new dining concept in the heart of Oslo. Focusing on the nutritional values of our ancestors, Brasserie Paleo promises innovative and nutritious dining. Seating 160 diners, Brasserie Paleo steadfastly focuses on incorporating produce that fits the following criteria: local, ecological, as unprocessed as possible, and seasonal. Optimal raw produce and passionate handiwork that goes into the dishes are the keys to their cuisine. Sharing food is the norm at this friendly joint, whose brunch menu and cocktail menu have added a modern touch to Oslo’s dining scene.
Guaranteeing a lively and sociable lunch or evening, Brasserie Paleo is proud of its laidback vibes.
95%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen
Rekommenderas för
- fika (1)
- frukost (4)
- affärssammanhang (10)
- middag (27)
- stora sällskap (4)
- lunch (14)
- exklusivt (2)
- sällskap (15)
- romantiskt (8)
- trendigt (9)
- prisvärt (8)
- utsikt (1)
-
7 december 2019
Nydelig mat, god service og avdempet lydnivå! Hit kommer vi tilbake!
-
9 november 2019
Spennende og deilig mat. Hyggelig betjening
-
30 september 2019
Vi har vært her før og stort sett fornøyd. Denne gangen ble vi skuffet over både service og mat. Servitøren snakket ikke norsk og relativt dårlig engelsk. Vi spiste en kalve entercote til forrett og denne ble relativt smakløs og anonym. Vi kommer rett fra Krakow der vi spiste det samme, dra og lær! Til hovedrett fikk vi svinekjøtt fra skulder? som skulle være svært mør og med sprø svor. Dessverre var kjøttet seigt og det fantes ikke svor bare fett. Tilbehøret var en salig mix av alt fra noen tørkete kantareller (som var direkte farlige for tennene å tygge) til fermenterte jordbær? og en blanding av rotfrukter og purè…… når dette i tillegg kostet 1400,- kroner, riktignok inkl. et glass rødvin, følte vi oss litt snytt.
-
7 maj 2019
Excellent and knowledgeable server and sommelier. Wonderfully prepared low-carb meal accompanied by a great wine from an extensive wine list. Deserts were delicious too.
-
28 februari 2019
Hei kelner flink til å selge inn både forrett og hovedrett. Forrett var fisk ok, hovedrett var lagtidstekt kjøtt fra kanskje kalv . Var veldig mørt og godt. var behjelpelig å finne en god fransk vin som passet til maten, det ble 2 flasker. Ga rabatt på teaterbillett sum 6 personer kr 4500. Generelt bra mat og god service. Kan anbefales.
-
26 januari 2019
Dette var en flått opplevelse med meget god og tiltalene servert mat og meget tilstedeværende betjening. Tusen takk.
-
19 december 2018
God mat of god service i fin atmosfære
-
13 december 2018
Hyggelig sted, god mat og service
-
7 december 2018
Fantastisk mat og service. Noe av det beste jeg har opplevd på lenge.
-
30 november 2018
Vi har vært på Brasseriet mange ganger, og er alltid fornøyde: veldig god mat og førsteklasses servitører