Topp 10 Köttrestauranger i Stockholm

Det finns stunder då suget efter en riktigt god köttbit smyger sig på, och man inte är sugen på att ställa sig hemma i köket och trolla fram favoritköttbiten tillsammans med pommes frites och bearnaisesås (disken som skapas i samband med detta är inte heller särskilt motiverande). I de stunderna kan man göra det enkelt för sig. Boka bord på restaurangfavoriten eller ta mod till sig och testa en ny krog. Det fina är ju att kött finns att få i alla möjliga former och smaker, så välj din favorit nedan och njut sedan till fullo av ditt besök.

1. Två Små Svin Boka Två Små Svin
Årsta

Två Små Svin

Två Små Svin

Om du, precis som ägarna till Två Små Svin, gillar att nörda ner dig i tjeckiska ölsorter och käka smörrebröd, då är det till deras restaurang i Årsta du ska bege dig. De har ett stort utbud av de danska bröden, som du kan exempelvis kan få tillsammans med rimmad oxbringa, leverpastej, skygelé, lökmarmelad eller fläsksida med krispig svål, surkål, brännvinssenap.

2. Mancini Boka Macini
Norrmalm

Mancini

Mancini

Mancini är en fin italienare som är en av få restauranger i Sverige som är del av Slow Food-rörelsen. Förutom en fantastisk avsmakningsmeny kan du hitta kökschefen Domenicos variation av grillat kött – lammracks med broccoli, hemlagad salsiccia och hjortfilé med tryffelcrème och karljohansvamp på menyn. Njut av varje tugga och para ihop rätten med ett rödvin från deras imponerande utbud.

3. Campfire Boka Campfire
City

Campfire

Campfire

Hos restaurang Campfire sätts måltiden i fokus. Välj och vraka mellan ett stort utbud av kötträtter, bland annat entrecôte med bearnaise, pommes frites och haricot verts eller flankstek, grissida från Stommen Long Farm, sliders, Campfire-korv och grillad anka. Rätterna är inspirerade från barndomsminnen, resor och årstiderns växlingar och de lagar mycket av maten från elden och glöden.

4. Ardbeg Embassy Boka Ardbeg Embassy
Gamla stan

Ardbeg Embassy

Ardbeg Embassy

Ardbeg Embassy ligger i Gamla Stan och har ett unikt restaurangkoncept med förankring i skotsk maltwhisky och svenska mikrobryggerier på fat. Som enda restaurang i världen (!) serverar de skotskt whiskey på fat och har välsmakade rätter som renytterfilé med potatisbakelse, selleri- & palsternackspuré, rosmarinstekt svartrot och en stoutreduktion eller grillad kalventrecôte med sommargrönt, färsk potatis, citron och olivolja på menyn.

5. Mormors Kök Boka Mormors Kök
Östermalm

Mormors Kök

Mormors Kök

 Mormors Kök är en mysig familjerestaurang som serverar polska rätter som bigos, en långkokt surkål- och köttgryta blandat med svamp, torkade plommon, olika korvar och rödvin eller rosmarinmarinerade lammracks med senapssky, lammkorv, stekt spetskål, gröna bönor, vitlökscrisps och potatisterrine. Restauranger med polska maträtter finns inte så att det växer på träd i Stockholm direkt, så är du ute efter en upplevelse utöver det vanliga vet du vart du ska ställa in GPSen.

6. Svartengrens Boka Svartengrens
Vasastan

Svartengrens

Svartengrens

Med devisen ”kött, cocktails och kärlek” har Svartengrens tagit Stockholms köttälskare med storm. I stiligt designade Vasastan-lokaler serverar restaurangen spårbart, närproducerat kött med utlovad kärlek, samt sofistikerade cocktails. Till förrätt kan du hugga in på vildand, blodkräm, svamp, rökta körsbär & sky, för att sedan gå över till hängmörad rostbiff och avsluta med brödpudding, fläderbärsmaräng, äppelkräm och myskmadraglass.

7. Grill Boka Grill
Norrmalm

Grill

Grill

Namnet Grill lever verkligen restaurangen upp till då förrätter, varmrätter och efterrätter alla innehåller någonting som är grillat. Menyn erbjuder till exempel asadogrillat lamm, BBQ-grillad anka och mitt i restaurangen kolgrillas även piggham, kyckling och lamm. Passa gärna på att besöka restaurangen en söndagseftermiddag då de dukar upp för sin uppskattade grillbuffé bestående av nygrillat kött med grönsaker, sallader, såser och röror som tillsammans bidrar till att få fram en härlig smakupplevelse.

8. Matboden Södermalm Boka Matboden Södermalm
Södermalm

Matboden Södermalm

Matboden Södermalm

Matboden Södermalm är en bistro med rustika svenska rätter och franska influenser på menyn. På menyn hittar du bland annat marokansk lammgryta med myntayoghurt, pitabröd och couscoussallad samt italiensk råbiff med tryffel, kapris, grana padano, soltorkade tomater och pommes frites.

9. Gute Boka Gute
Norrmalm

Gute

Gute

Gute är en köttrestaurang och grillbistro. Här hittar du vällagad mat med fokus på rökta och grillade maträtter, som del av ett koncept med ambitionen att vara Stockholms bästa köttrestaurang, där du även hittar ambitiösa vegetariska alternativ. Gemensamt för hela menyn är att fokus ligger på att grilla, halstra och röka råvarorna samt att kökets 600-gradiga grill används vid tillagning av i princip alla maträtter.

10. The Winery Hotel Boka The Winery Hotel
Solna

The Winery Hotel

The Winery HotelSolna är Sveriges största vinhotell och har egen vintillverkning på plats och låter nämnd dryck stå i fokus i restaurangen. Kombinera vinet med exempelvis vildand med blodpudding, anklever och skogssvamp eller lammracks med aubergine, zucchini och polenta. Efter ditt besök kan du även passa på att slinka ner till baren och vin på tapp.

One Comment

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

* Please enter your comment

* Please enter your name