Kategoriserade inlägg: Trender

Bookatable Diner Awards – alla vinnarna!

Bild på nominerade och vinnare under Bookatable Diner Awards

Ritz, Lilla Bjers Gårdskrog och Sturehof. Det var några av vinnarna när priserna för årets bästa svenska restauranger delades ut under vår prisceremoni Bookatable Diner Awards på Miss Clara i Stockholm. Priset, som baseras på restauranggästernas omdömen och betyg, delades ut i tio olika kategorier som spänner från bästa fisk- och skaldjursrestaurang till bästa italienska restaurang. Read more…

Trendspaning hösten 2016

Avocadoburgare. Bildkälla: avocado-bun-elleuk.cdnds.net

I Sverige kryllar det just nu av matinspiration från hela världen. Denna gång är det inom ett mer hälsosamt tema, men vem klagar efter en sommar fylld med massvis göttiga, och inte alla gånger så nyttiga, läckerheter? Med trender både från Los Angeles, Amsterdam och Sydafrika kan det här bli en kickstart på en väldigt bra höst!
Acaibowl. Bildkälla: kaylaitsines. Read more…

Bookatable undersöker: Påsken

Påskpynt

Varför äter vi så många ägg under påsken? Vad är det med påskkärringar egentligen? Och vad är historien bakom påskriset som vi pyntar? Vi har tagit reda på svaren.
Det är ett återkommande skämt att vi svenskar har så dåliga mattraditioner att vi tvingas äta ägg, sill och potatis vid både jul, midsommar och påsk. Read more…