Intervju med en riktig vinnare!

Nu är vi i full gång med omröstningen i Gästernas Restaurangpris. År 2013 vann Nosh and Chow Gästernas Restaurangpris i kategorin ”Årets Atmosfär och Lokal”. Vi tog oss ett snabbt snack om vinstens betydelse och förväntningar på årets tävling med restaurangchefen Daniel Pramberg.

 

Vad tycker du om tävlingen Gästernas Restaurangpris?
– Jag tycker att det är en väldigt trevlig tävling! Det är bra att alla restauranger blir bedömda utifrån gästernas åsikter. 

Varför tror du att ni vann förra året?
– Förra året var året då vi öppnade och vi stack ut från övriga krogar väldigt mycket. Vår inredning hade inte tidigare synts i Sverige och är kanske lite mer internationell.

Vad har vinsten betytt för er?
– Vi hade otroligt bra beläggning redan från första veckan, många gäster har höga förväntningar och bokar bord i god tid innan de besöker oss.

Varför tycker du att man som gäst ska vara med och rösta i tävlingen?
– För att det är viktigt att gästerna säger vad de tycker. Det är tack vare våra gästers åsikter som vi kan utveckla vår bransch.

Tror ni att ni kommer vinna i år igen? 
– Hoppas kan man ju alltid!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

* Please enter your comment

* Please enter your name