Afternoon Tea

Idag är det Englands nationaldag. Bookatable tar därför tillfället i akt och hyllar en av deras godare seder. Den gamla anrika seden ”afternoon tea”, det vill säga eftermiddagste mellan kl 15 och 17.

Det sägs vara Hertiginnan av Bedford som vid 1800-talets mitt ”uppfann” afternoon tea. Hon blev hungrig på eftermiddagarna och befallde tjänarna att servera te och kakor. Afternoon tea spred sig först i adelskretsar men även andra samhällsskikt tog snart till sig traditionen. Vi förstår varför!

Afternoon tea brukar förknippas med bland annat starkt te, små smörgåsar med gurka, lax, skinka, ägg eller fiskröra, scones med smält smör, marmelad, lemon curd och cream cheese och diverse andra småkakor.

 

Låt den engelska traditionen förgylla din helg med en stor kanna te och smaskiga tillbehör i goda vänners lag.
Här hittar du några av våra Afternoon tea- favoriter:

Häringe Slott
Adress: Häringe Slott, 13791, Västerhaninge

Här kan du njuta av nygräddade scones, smakfulla sandwiches och ljuvliga bakverk.

Hitta hit: Lättast färdmedlet är att ta bil till Häringe Slott. Annars kan du ta pendeltåg till Västerhaninge och sen buss 847 mot Ösmo Centrum och gå av hållplats Häringe Grindar och gå cirka 1450 meter.

Cadierbaren
Adress: Södra Blasieholmshamnen 8, Grand Hotel, 103 27, Stockholm

Här kan du ta del av en klassika Afternoon Tea med en gedigen temeny, olika marmelader och självklart utsökta scones .
Hitta hit: Ta tunnelbanna till Kungsträdgården och gå cirka 250 meter.

Långholmen
Adress: Alstaviksvägen 17, 11733, Stockholm

På Långholmen kan du smaka på värdshusets egen marmelad och äta smarriga snittar. Välj själv om du vill avnjuta en kopp te eller ett glass mousserande. Eller varför inte båda?

Hitta hit: Ta tunnelbanan och kliv av vid Hornstull och ta sedan en promenad cirka 1100 meter. 

Berns
Adress: Berzelii Park, 111 47, Stockholm

Vill du testa en mindre traditionell Afternoon Tea så ska du testa den asiatiska versionen. Här bjuds det på smakfulla bakverk och spännande asiatiska tesorter.

Hitta hit: Ta tunnelbanan till Kungsträdgården och promenera cirka 200 meter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

* Please enter your comment

* Please enter your name