Join the Cirkus – historiska Cirkus görs om!

Den historiska konsert- och evenemangsscenen Cirkus på Djurgården i Stockholm kommer att genomgå en omfattande renovering under sommaren 2019, för att i augusti nyöppna med ett nytt matutbud, kulturutbud, inredning och tonalitet.

“Jag vill skapa en kulturinstitution som vågar utmana och väcka tankar och på så sätt försöka vända rädsla till nyfikenhet. Read more…

8 Mors dag-tips

Söndag 26 maj firar vi mamma igen! Blombud, vegetarisk kokbok och chokladaskar i all ära, men har vi turen att bo nära mamma vill vi helst umgås med henne. Inte helt oväntat så gör vi det gärna över en matbit! Här har du 8 (goda) mors dag-tips som mamma garanterat kommer att uppskatta.
1. Read more…

Sigtunahöjdens kock Niclas Jansson vinnare i internationell kocktävling

Världsfinalen av IACC:s kocktävling Copper Skillet avgjordes den 11 april 2019 i Toronto, Kanada, och på första plats i juniorklassen kom Sigtunahöjdens köksmästare Niclas Jansson. Till vardags är Niclas Jansson köksmästare på Restaurang Skog på Sigtunahöjden Hotell & Konferens, och han kan nu titulera sig som världsmästare och som årets möteskock. Read more…

Intervju med Johan Bengtsson på Michelin-restaurangen Volt

Restaurang Volt  på Kommendörsgatan 16 i Stockholm belönades med en stjärna i Guide Michelin för första gången 2015, och har hållit fast vid den sen dess. På Michelin-restaurangen Volt handlar det om naturlig och ärlig matlagning. Vi ville höra mer och tog ett snack med krögaren Johan Bengtsson och passade på att dela ut deras Michelin-plakett. Read more…