Bistro Malmen

Intill livliga Medborgarplatsen i Stockholm ligger Bistro Malmen. Restaurangen ligger inhyst i hotellet Scandic Malmen. Här serveras en meny som har sina rötter i det svenska köket men som tar influenser från hela Europa. Genom att använda både klassiska och moderna arbetssätt skapas en nyanserad meny där det finns något för alla. I anslutning till bistron finns det populära vattenhålet cocktailbaren som serverar drinkar och cocktails av alla sorter och smaker.

Menyn följer säsongen och restaurangen har flera spännande alternativ att erbjuda. Njut av en klassisk svamptoast till förrätt eller varför inte lite härliga musslor med vitlök och persilja. Till varmrätt erbjuds rätter som torsk med pepparrot, räkor och brynt smör, en god bit kött eller en krämig svamprisotto. För burgarfantasten finns det flera alternativ, både för köttälskaren och veganen. Till dessert finns allt från den klassiska crème brûléen till den knäckiga äppelpajen. Malmens drinklista erbjuder stor variation och även många goda alkoholfria alternativ.

På vardagar serverar Bistro Malmen en varierande lunchbuffé med fräscha råvaror och fokus på det gröna. Du kan välja kött, fisk, vegetariskt eller en god värmande soppa med färskt bröd. Efter lunchen erbjuds alltid kaffe och dagens kaka.

Från Scandic Malmens panoramafönster går det att iaktta Södermalm energiska nattliv och samtidigt luta sig tillbaka i bekväma möbler i modern design. Restaurangen ligger precis på gränsen till området SoFo där man rekommenderas strosa runt i de kreativa kvarteren och verkligen uppleva Södermalm.