Aubergine

Aan de oevers van de Maas ligt restaurant Aubergine. Met een Michelinster op hun naam is het niet zo gek dat hier perfect uitgevoerde gerechten uit de keuken komen. Er wordt een klassiek Bourgondische kaart gehanteerd met hier en daar een moderne twist. De kok zorgt ervoor dat zowel de opmaak als de smaak super zijn. Zo zie en proef je de passie voor koken die de keuken duidelijk in haar greep heeft.