Guide MICHELIN 2020

1920

(6 recensioner)
373 chemin des Follières, Megève, 74120
Modern
À la carte-meny

Genomsnitt

Huvudrätt: 155 €
Genomsnittspris: 210 €

Öppettider

du mardi au samedi : 19:30-21:30

Beskrivning

Le 1920 est un restaurant gastronomique niché au coeur de l’hôtel Four Seasons de Megève. Bulle d’élégance perchée en altitude, l’atmosphère comme les matériaux de cette table évoquent la montagne.

Orchestrée par Julien Gatillon, la carte du 1920 retranscrit toute l’émotion, l’exigence et la précision dont ce jeune chef passionné fait preuve. Son style mélange la haute gastronomie française à une part de créativité sans précédent.

Dans ce village de Haute-Savoie, l’excellence de l’assiette se poursuit en salle. Travaillant en osmose avec Julien Gatillon, le directeur du restaurant 1920 - Maxime Bastard - exprime le culte de la beauté du geste à travers de nombreuses découpes au guéridon.

Côté cave, le 1920 de Megève dans les Alpes offre de ravissantes bouteilles: on trouve notamment en ce lieu des vins de la Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild.

De rätter som visas på a la carte-menyer återspeglar den typ av mat som finns tillgänglig på restaurangen.

Gästrecensioner för 1920
4,8
(baserat på 6 recensioner)

100%
av gästerna rekommenderar den här restaurangen

  • Mat
  • Drycker
  • Atmosfär
  • Service
  • Prisvärd
  • Läge

Rekommenderas för

  • affärssammanhang (2)
  • barnvänlig (1)
  • middag (5)
  • underhållning (1)
  • lunch (2)
  • exklusivt (4)
  • sällskap (4)
  • romantiskt (3)
  • trendigt (1)
  • utsikt (1)
  • Av Alain C från Coullons
    25 februari 2018

    Un accueil parfait, une équipe disponible et extrêmement sympathique et attentionnée au service d’une restauration qui ne mérite aucune critique, uniquement un émerveillement de saveurs tout au long des plats très diversifiés que nous avions choisis entre les 4 chanceux de cette soirée !

  • Av Anonyme P från Montpellier
    17 februari 2018

    Repas délicieux Service impeccable, à l’ecoute, adapté

  • Av Yvan B från Paris
    31 januari 2018

    Excellent dîner . Le 1920 et son chef méritent ses deux étoiles . Une cuisine originale et fine avec un service parfait

  • Av Anonyme D från Paris
    30 januari 2018

    Excellent service Plats de panais truffe / dessert citron / extraordinaire Menu dégustation bien balance et diversifié : une grande maitrise des jus et sauces Bémol : plateau de fromages pas très intéressant Quejuescsaveurs un peu trop traditionnelles Mais dans l ensemble : une deuxième étoile plus que méritée

  • Av Anonyme B från Megève
    30 december 2017

    Accueil parfait efficace et attentionné

  • Av Helene V från Paris
    29 december 2017

    Presque parfait, plats exquis et parfaitement exécutés, cadre, service Salle un peu fraîche (climatisation qui avait des soucis ce jour là)

Restaurant Location Map
1920
373 chemin des Follières, Megève, 74120

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