map placeholder

Siebzehn84

Boy-Nielsen-Str. 10, 25980, Sylt-Ost

((((* Tyskt
Genomsnittlig
Huvudrätt: 28€
Matkostnad: 52€
Öppettider
Montag - Samstag: 17.00 - 22.00 Uhr
Sonntag und Feiertage: 12.00 -14.00 Uhr und 17.00 - 22.00 Uhr

Bodenständige, raffinierte und regionale Küche

Jens Pluta 05 maj 2017
från Dortmund

Visa alla 51 recensioner

Im Siebzehn84 auf Sylt, einem Restaurant von Sternekoch Holger Bodendorf, treffen Klassiker auf kreative Gerichte und Fisch auf Fleisch. Gäste dürfen sich auf Haute Cuisine aus leidenschaftlichem Koch-Handwerk freuen. Kräuter aus dem eigenen Garten verfeinern die Gerichte, die in dem Restaurant mit friesischem Charme serviert werden.

In dem Restaurant auf Sylt wird viel Wert auf regionale Bezugsquellen gelegt – und das schmeckt man auch. Wie wäre es mit Steinbeißerfilet mit Kartoffel-Chorizo-Risotto, glaciertem Blattspinat und Hummerschaum oder gebratenem Lammrücken mit Bohnen-Ragout und confierten Limetten-Kartoffeln? Zu den schmackhaften Speisen auf der Siebzehn84-Speisekarte gehören auch Kreationen wie die Tagliarini mit Artischocken, Spinat und gezupftem Kabeljau. Die Gerichte werden mit Kräutern verfeinert, die direkt aus dem hauseigenen stammen. Champagner sowie eine große Auswahl an erlesenen Spirituosen oder kreative Cocktails werden ebenfalls serviert.

Ob an der Bar, in der Tenne oder im Kaminzimmer – im Siebzehn84 geht es, trotz dem gehobenen kulinarischen Anspruch, ganz entspannt zu. In dem für die Insel Sylt typischen reetgedeckten Haus trifft moderne Einrichtung auf friesisches Flair. Im Sommer lädt die gemütliche Terrasse zum Verweilen ein.

Das Siebzehn84 liegt im Osten von Sylt in Tinnum. Die Bahn-Station „Westerland“ ist mit dem Auto in nur sieben Minuten zu erreichen.

Siebzehn84

Boy-Nielsen-Str. 10, 25980, Sylt-Ost

Kontakta +49 465188990
Hemsida

Se alla restauranger i Schleswig-Holstein

Se alla restauranger i Sylt

Kundbetyg för Siebzehn84

4.1 ((((* (baserat på 51 recensioner)
86% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((()
  • Värde ((((*
  • Atmosfär (((()
  • Plats ((((*
  • Service ((((*
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (40)
  • romantiskt (21)
  • exklusivt (12)
  • affärssammanhang (6)
  • underhållning (6)
  • sällskap (5)
  • stora sällskap (4)
  • trendigt (4)
  • lunch (3)
  • frukost (2)
  • barnvänlig (1)
  • prisvärt (1)
  • ((((( 24 maj 2017 av Alexander Kruschitz från sirnach

    viel personal,keine wartezeit

  • (((** 17 maj 2017 av Claudia Müßig från Pocking/Starnberg

    Service sehr gut,Das Essen war 8im Vergleich zu den letzten Jahren)mäßig . viel zu fett die Vorspeise , Kabeljau trocken ,fad, Spargel verliert durch die Dominanz des Pesto seinen Eigengeschmack. Leider!! Weine waren sehr gut, Ambiente wie immer familiär. Wir waren im Vergleich zu den letzten Jahren enttäuscht.


  • ((((* 14 maj 2017 av Alexandra Fischbäck från Nürnberg

    Wunderbarer Abend - jederzeit wieder!

  • ((((( 5 maj 2017 av Jens Pluta från Dortmund

    Bodenständige, raffinierte und regionale Küche

  • ((((* 1 maj 2017 av KSA från Limburg an der Lahn

    Gegenüber früheren Besuchen hat sich das Restaurant sowohl hinsichtlich Qualität, Service als auch Ambiente verschlechtert. Es war schwierig, auf der Speisekarte etwas Passendes zu finden, wenn man nicht Steak, Burger oder Spargel (wie überall) essen wollte. Die von mir ausgewählte Seezunge habe ich am nächsten Abend in einem anderen Restaurant deutlich schmackhafter gegessen. Schlecht ist das Restaurant damit natürlich trotzdem nicht. Dennoch haben wir uns entschieden, bei unserem nächsten Besuch hier kein Abendessen zu buchen.

  • ((((* 25 april 2017 av Martina Glaap från Oberhausen

    Wir waren häufig schon dort zum Essen. Leider war das letzte Mal der Service unprofessionell.

  • ((((* 22 april 2017 av Achim Enders från Offenbach am Main

    Sehr leckeres Essen, bodenständige Karte mit regionalen Leckereien, toller Service, Ambiente etwas "durcheinander" und weder den Angeboten Essen/Trinken noch dem Landhaus Stricker angemessen

  • ((((( 19 april 2017 av Christoph Stegat från Lingen

    Sehr gut

  • ((*** 18 april 2017 av Sebastian från Frankfurt am Main

    Wir hatten uns sehr auf das Abendessen gefreut. Nachdem wir zu unserem Platz gebracht wurden, saßen wir erst einmal über 15 Minuten bis jemand vom Servicepersonal uns, nach Aufforderung, die Karten gebracht und unseren Getränkewunsch aufgenommen hat. Leider hat sich die Qualität des Service über den gesamten Abend nicht verbessert; Kerzen wurden nicht ausgetauscht, keine neuen Getränke angeboten und das Desert vergessen. Es kann in der Gastronomie sicherlich mal drunter und drüber gehen, aber das Team hat die Situation auch noch sehr unelegant gehandhabt und uns, nachdem wir die Kritik geäußert haben, nicht einmal mehr ordentlich verabschiedet.

  • (**** 18 april 2017 av Monika Werner från Springe

    Die Vorspeise war super , eine echte Geschmacks Explosion. Das Hauptgericht, 1 winziges Rinder Medaillon und 12 Erbsen war unfassbar wenig, absolut keine Beilagen, weniger als die Nachspeise. Auf Nachfrage bekamen wir die Antwort, es käme ja noch das Dessert! Eine echte Enttäuschung....

Tyvärr så kan du inte boka Siebzehn84 online via vår hemsida

Restauranger i närheten

Boka den här restaurangen