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Schwitzer´s

Etzenroter Straße 4, 76337, Waldbronn

((((( Franskt
Genomsnittlig
Huvudrätt: 35€
Matkostnad: 70€
Öppettider
Mittag: 12.00 - 13.15 Uhr
Abend: 19.00 - 20.15 Uhr

Sehr zu empfehlen!

Wolfgang Berg 12 januari 2017
från Ettlingen

Visa alla 107 recensioner

Klassisch und edel präsentiert sich das Schwitzer´s seinen Gästen. Hochwertige europäische Küche mit einem starken regionalen Einschlag servieren die Inhaberin und Sommelière Stephanie Schwitzer zusammen mit ihrem Team dem Besucher in Waldbronn.

Das Restaurant in Waldbronn überzeugt mit einer sehr feinen europäischen Cross-over-Küche. Zutaten aus verschiedenen Ländern werden gemischt und mit einem schwäbischen Topping versehen. Versuchen Sie doch den Seesaibling mit Erbsencreme, Zuckerschoten, Minze und Traubenkernvinaigrette. Deftiger, doch nicht weniger edel sind im Schwitzer´s die geschmorten Bäckchen vom Freilandkalb mit gerührter Rosmarinpolenta, Rotweinjus und mediterranem Perlgraupensalat. Als süßer Abschluss begeistert die Crème Brulée von der Tahiti Vanille mit grünem Apfelsorbet.

Helle Farben und edles Holz verleihen dem Schwitzer´s Eleganz und Stil. Dezente Accessoires sorgen für gediegene Gemütlichkeit und werten die Räumlichkeiten auf. Bei großen Festen oder Tagungen steht ein 120 Quadratmeter großer Veranstaltungsbereich mit direktem Zugang zur Terrasse bereit.

Am Rand der Kurstadt Waldbronn gelegen, bietet das Schwitzer´s sehr viel Ruhe und Gelassenheit. Der benachbarte Kurpark sowie unzählige Bäder und Sehenswürdigkeiten laden zum Wandern und Entspannen ein.

Schwitzer´s

Etzenroter Straße 4, 76337, Waldbronn

Kontakta +49 7243354850
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Kundbetyg för Schwitzer´s

4.8 ((((( (baserat på 107 recensioner)
100% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((((
  • Värde (((()
  • Atmosfär (((()
  • Plats (((()
  • Service (((((
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (91)
  • affärssammanhang (57)
  • lunch (48)
  • utsikt (48)
  • romantiskt (44)
  • exklusivt (41)
  • utomhusservering (30)
  • sällskap (24)
  • stora sällskap (20)
  • trendigt (19)
  • underhållning (6)
  • prisvärt (5)
  • fika (2)
  • frukost (2)
  • ((((( 22 januari 2017 av Stephan Mutzke från Karlsruhe

    Tolles Essen und perfekter Service

  • ((((( 22 januari 2017 av Ute Gerspacher från Karlsruhe

    Wir waren gestern zum erst Mal bei Ihnen Gast und haben einen wunderschönen Abend mit hervorragendem Essen, tollem Wein und excellentem Servic genossen und das alles bei einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

  • ((((( 21 januari 2017 av Feinschmecker från Ettlingen

    Rundum gelungener Abend. Wer sich einmal kulinarisch auf allerhöchstem Niveau verwöhnen lassen will, wird hier nicht enttäuscht.

  • ((((( 20 januari 2017 av Günter Weiler från Waldbronn

    Ganz hervorragendes Menü mit treffend ausgesuchten Weinen! Insbesondere der Hauptgang mit Wachtelvariationen war herausragend! Service sehr professionell, Timing einwandfrei! Atmosphäre perfekt, wir hatten einen wunderschönen Abend.

  • ((((( 12 januari 2017 av Wolfgang Berg från Ettlingen

    Sehr zu empfehlen!

  • ((((( 9 januari 2017 av Karl-otto Bonath från Wolfach

    Meine Frau und ich haben für die Besteinschätzung eines Restaurantbesuches unsere Formulierung: " Eine kulinarische Synfonie " Genau das habe ich zu Frau Stephanie Schwitzer auf Ihre Frage nach unserem Wohlbefinden gesagt. Stimmige Aromen, tolle Produkte, auf den Punkt gegarter Fisch und als Krönung das Reh in einer zurückhaltenden Nussgratinierung.
    Küche und Service nach unserer Einschätzung klar auf Kurs **. Wir waren begeistert und werden sicher wiederkommen, auch wenn wir entfernungsmäßig näher liegende vergleichbare Adressen kennen.

  • ((((( 8 januari 2017 av Fabian Spalthoff från Kämpfelbach

    Ein sehr entspannender Abend, das Menü Surprise ist sehr zu empfehlen

  • ((((( 8 januari 2017 av Jens Ottnad från Karlsruhe, Deutschland

    Das neue Überraschungsmenü war sehr gut, Weinbegleitung hat auch sehr gut gepasst. Wir kommen wieder gerne.

  • ((((( 6 januari 2017 av Stefanie Seyfried från Walzbachtal

    Immer wieder gerne!

  • ((((( 30 december 2016 av Thilo Schumacher från Waldbronn

    Es war ein perfekter Abend ;-)

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