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Schloss Binningen

Schlossgasse 5, 4102, Binningen

(((() Internationellt
Genomsnittlig
Huvudrätt: Fr.45
Matkostnad: Fr.-1
Öppettider
Dienstag bis Freitag 11.30 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00Uhr Sonntag 11.30 - 14.00 Uhr Montag Ruhetag

We had an excellent lunch and can really recommend this castle. Very good value for money. We will return for sure.

Claude Meier 26 april 2017
från Basel

Visa alla 22 recensioner

Classic cuisine with deep rooted tradition, enhanced by the ease of the innovative compositions, prepared for maximum enjoyment ? this is what guests at the restaurant Schloss Binningen can expect. Kitchen chef Thierry Fischer and his creative team astound their guests as much with the relaxed ease of the Italian dishes, as with the refined French gourmet cuisine on offer. Tailored to the seasonal availability, only fresh and first class produce is used. On the menu you will find, for example, French duck breast, glazed with rhubarb on white polenta with ginger and pearl onions, lamb from the Bernese uplands on a spinach-barley roll, and cremolata with arancia orange, or you can indulge in the chocolate and passion fruit sorbet. From exquisite varieties of starters to main meals, the kitchen in Schloss Binningen, not far from Basel, caters to your every desire. In addition to the daily changing business lunch, a variety of ever-changing cultural and culinary events are on offer throughout the year. In the summer months, guests can sit back and unwind on one of the most beautiful terraces in the region, whilst enjoying the artistic work of the Alsatian head chef in all its glory.

Schloss Binningen

Schlossgasse 5, 4102, Binningen

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Kundbetyg för Schloss Binningen

4.5 (((() (baserat på 22 recensioner)
86% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((()
  • Värde ((((*
  • Atmosfär (((()
  • Plats (((((
  • Service (((()
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (16)
  • romantiskt (15)
  • affärssammanhang (11)
  • sällskap (8)
  • exklusivt (7)
  • lunch (6)
  • stora sällskap (6)
  • utomhusservering (5)
  • utsikt (4)
  • barnvänlig (3)
  • prisvärt (3)
  • fika (1)
  • underhållning (1)
  • ((((* 17 maj 2017 av Béatrice Dacher från Binningen

    Der Empfang und Service waren sehr freundlich. Die "amuse-gueule" waren fein und grosszügig. Die Auswahl der offenen Wein fanden
    wir etwas beschränkt und die schliesslich gewählten Weine schmeckten schal. Die Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts waren vorzüglich, ausser der Fisch etwas zu gesalzen.
    Die zum Kaffee gereichten "douceurs" waren himmlisch.

  • ((*** 15 maj 2017 av Jean-claude Pittet från binningen

    Good friendly Service, but Food below standard

  • ((((( 26 april 2017 av Baer Isabel från Binningen

    Die online Reservation hat geklappt, unser Tisch war bereit, wir wurden freundlich und aufmerksam empfangen und im ganzen Verlauf unseres Geschäftsessens ebenso freundlich und aufmerksam (nicht aufdringlich!) bedient.

  • ((((( 26 april 2017 av Claude Meier från Basel

    We had an excellent lunch and can really recommend this castle. Very good value for money. We will return for sure.

  • ((((( 17 april 2017 av Salomé Jantz från Binningen

    Wir kommen immer wieder gerne hierhin. Wegen dem Essen und Trinken, dem einzigartigen Ambiente und dem ganz persönlichen und charmanten Service. Eine kleine Oase um dem Alltag zu entfliehen.

  • ((((( 5 april 2017 av Jakob Gerber från Binningen

    Empfang, Bedienung, Essen: alles perfekt!

  • ((((* 4 april 2017 av Tanja Waltz från Birsfelden

    Es hat uns allen sehr gefallen. Unsere kleine Tochter hat überall den König im Schloss gesucht und hat vom Personal mit uns eine Schloss Führung und Geschichten erhalten. Wir haben uns in der tollen Brasserie sehr wohl gefühlt. Alle Mitarbeiter/ innen waren hervorragend und sehr zuvorkommend und trotz edlem Ambiente wunderbar natürlich und locker.
    Das Essen ein Genuss, Das Schokoladen Pistache Panna Cotta verlief auf der Zunge... sehr fein!!! Wir kommen gerne wieder mal ins Binninger Schloss :-)

  • ((((* 4 april 2017 av Sylvia Forgo från Binningen

    Die Monday Burger sind absolut super!

  • ((((( 2 april 2017 av André Haslebacher från Binningen

    .

  • ((((( 20 mars 2017 av Vera Egli från Basel

    Nice restaurant, nice food, nice ambience, nice service. We come again.

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