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Restaurant at Maison Lameloise

36 Place d'Armes, 71150, Chagny

***** Franskt
Genomsnittlig
Huvudrätt: 63€
Matkostnad: 200€
Öppettider
Lunch: Monday to Sunday from 12h00 to 13h30. Dinner: Monday to Sunday from 19h30 to 21h00.

Véritable institution de Gastronomie Française, la Maison Lameloise cultive depuis plus de 90 ans un certain art de vivre. Une longue et belle histoire gourmande que poursuivent depuis 2009 le Chef Eric PRAS (Meilleur Ouvrier de France en 2004) et Frédéric LAMY, maître de maison, à la tête de cet ancien Relais de Poste du XVème siècle.
La cuisine d?Eric PRAS, fraîche, précise et délicate a su donner une nouvelle jeunesse à cette table mythique. Du « Chaud / froid de langoustine au jus de pomme verte » à la « Tarte fine d?escargots de Bourgogne et potagère d?herbes fraîches » elle donne au terroir Bourguignon de réjouissants accents de fraicheur et de légèreté.

Restaurant at Maison Lameloise

36 Place d'Armes, 71150, Chagny

Kontakta +33 385876565
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