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Osteria TRE im Bad Bubendorf

Kantonsstrasse3, 4416, Bubendorf

((((* Italienskt
Genomsnittlig
Huvudrätt: Fr.50
Matkostnad: Fr.120
Öppettider
Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr geöffnet, Sonntag und Montag: Ruhetage.
Betriebsferien:
17. Juli bis 8. August 2016
1. bis 9. Januar 2017
5. bis 13. März 2017
16. Juli bis 7. August 2017

Wunderbares Essen in einer atemberaubenden Atmosphäre. War einfach genial. Wir haben uns durch den Abend führen lassen und die zusammenstellug des Essens und den passenden Wein dazu war schlicht weg genial. Wir haben es sehr genossen.

Sandra & tom Weber 09 september 2016
från LAusen

Visa alla 9 recensioner

Per Januar 2013 hat Flavio Fermi das Zepter in der Küche der Osteria TRE im Dreisterne Superior Hotel Bad Bubendorf übernommen und heisst Sie mit seinem gesamten Team herzlichst willkommen seine Visionen und Erfahrungen zu teilen und zu geniessen. In der Osteria TRE wird auch weiterhin eine moderne, südländische Küche mit italienischem Flair auf höchstem Niveau angeboten. "Ich werde wie bis anhin die ganze Bandbreite der hoch stehenden, klassischen Küche des Südens zubereiten und diese neu interpretieren", betont Flavio Fermi. Seine Kochphilosophie beinhaltet dabei das lustvolle Kombinieren von Essenzen und Konsistenzen. Ferner widmet Fermi dem Grundprodukt viel Aufmerksamkeit - sowohl in Bezug auf die Herkunft als auch bei der Zubereitung. Der begabte Jungkoch war zuvor als Küchenchef in den zwei Restaurants "Red Sky" und "55" im Fünfsternehotel "Centara Grand" in Bangkok tätig.

Osteria TRE im Bad Bubendorf

Kantonsstrasse3, 4416, Bubendorf

Kontakta +41 619355555
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Kundbetyg för Osteria TRE im Bad Bubendorf

4 ((((* (baserat på 9 recensioner)
77% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((()
  • Värde ((((*
  • Atmosfär ((((*
  • Plats ((((*
  • Service (((()
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (7)
  • romantiskt (6)
  • exklusivt (5)
  • lunch (3)
  • sällskap (3)
  • affärssammanhang (2)
  • frukost (2)
  • stora sällskap (2)
  • trendigt (2)
  • barnvänlig (1)
  • fika (1)
  • prisvärt (1)
  • underhållning (1)
  • utomhusservering (1)
  • utsikt (1)
  • ((*** 27 december 2016 av Markus Schwob från Arboldswil

    - Empfang und Bedienung entsprechen nicht dem Niveau eines Sterne-Restaurants
    - Aufnahme der Menüwünsche ungeduldig und unprofessionell, der Gang mit Ente wird, obwohl nicht gewünscht, zwei Personen trotzdem serviert
    - Vorspeisen hervorragend, Hauptspeisen und Dessert nicht überwältigend
    - vorzügliche Weine
    - Ambiance enttäuschend - keine festliche Stimmung am Weihnachtstag - dem Lokal fehlt die Seele
    - Aufbau des Morgenbuffets während Anwesenheit von Gästen sehr störend, da könnte man gleich auch noch die Fenster öffnen
    - sterne- und punktemässig überbewertet

  • ((((( 9 september 2016 av Sandra & tom Weber från LAusen

    Wunderbares Essen in einer atemberaubenden Atmosphäre. War einfach genial. Wir haben uns durch den Abend führen lassen und die zusammenstellug des Essens und den passenden Wein dazu war schlicht weg genial. Wir haben es sehr genossen.

  • ((((* 2 september 2016 av Viktor Höchle från Pfeffingen

    Qualität sehr gut, preislich an der oberen Grenze, etwas mehr "Gigi", Pfiff würde nichts schaden, einmal ein Amuse-Bouche dazwischen würde Spass machen.

  • ((((( 12 augusti 2016 av Isabel Hofstetter från Binningen

    Ausgezeichnete Küche, herzlicher Service

  • (((** 12 juni 2016 av Hendrik Dijkstra från Augst

    War gut

  • ((((( 30 maj 2016 av Gino Albanese från Pratteln

    War alles köstlich! Nur zu empfehlen!

  • ((((* 19 maj 2016 av Antonio Vargas från Ibiza

    Perfecto

  • ((((( 27 december 2015 av Bonnie Green maukonen från Lo

    This was one of the top culinary experiences we've had. I am from Washington DC, and now reside in Finland. The courses were thoughtful, playful, and the layering of flavors were a delight to the palate. The wait staff was warm and friendly, and very attentive. Hard to pick a favorite, of the six-course menu, but the pre-dessert was a fun surprise; the truffle/egg course was wonderful, as I wasn't too sure at the start, but it kept delivering flavor. The whole night was a wonderful way to spend Christmas, far away from our home. Would go there again if ever in the area.

  • (((** 10 mars 2013 av Feinschmecker från Basel

    Abendessen an einem Wochenende. Speisekarte ist sehr speziell und unausgewogen. Grosser Anteil an Fisch. Auch Innereien wie Milken oder Kaninchen sind ebenfalls nicht jedermanns Sache. Nur eine Fleischsorte (Rindsfilet) ist eher dürftig. Fazit: Gutes Essen, jedoch nicht für alle, da Auswahl eher dürftig und dazu sehr speziell ist.

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