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Maximilian Lorenz im L'escalier

Brüsseler Straße 11, 50674, Köln

(((() Tyskt
Genomsnittlig
Huvudrätt: 30€
Matkostnad: 70€
Öppettider
Dienstag bis Samstag: 12.00 - 14.00 Uhr und 18.00 - 22.00 Uhr

Was soll ich da schreiben? Nicht umsonst hat das Restaurant einen Stern! Es war wirklich ein Hochgenuss!

Sven Bäsken 10 januari 2017
från Bergheim

Visa alla 125 recensioner

Beispiele für die feine Kochkunst des jungen aber erfahrenen Küchenchefs Maximilian Lorenz sind Filet vom Atlantik-Steinbutt mit Paprika-Risotto und kleiner Blumenkohlgalerie an Champagnerbutter, Sauerbraten vom Apfelschweinefilet mit einer Komposition von Marone, Apfel, Sellerie, Spitzkohl und Wirsing dazu Spätzle oder Crème brûlée von der Tonkabohne mit kleinem Shooter von Ananas und Buttermilch. Spezialität des Kölner Restaurants ist die Trilogie von der hausgemachten Blutwurst mit Bratkartoffelcrème an Granny-Smith-Sorbet und violettem Senf.

Maximilian Lorenz im L'escalier

Brüsseler Straße 11, 50674, Köln

Kontakta +49 2212053998
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Kundbetyg för Maximilian Lorenz im L'escalier

4.6 (((() (baserat på 125 recensioner)
94% matgäster rekommenderar denna restaurang
  • Mat (((()
  • Värde ((((*
  • Atmosfär (((()
  • Plats ((((*
  • Service (((()
  • Drycker (((()

Rekommenderas för

  • middag (108)
  • affärssammanhang (57)
  • exklusivt (51)
  • romantiskt (47)
  • lunch (31)
  • trendigt (18)
  • sällskap (16)
  • utomhusservering (9)
  • underhållning (5)
  • prisvärt (2)
  • stora sällskap (2)
  • frukost (1)
  • utsikt (1)
  • ((((( 21 januari 2017 av Ines Philipp från Köln

    Das Gourmet-Mittagsmenü und die Wein-Empfehlungen sowie der Service waren ausgezeichnet! Jeder Bissen und jeder Tropfen war jeden Cent wert! Chapeau!

  • ((((( 18 januari 2017 av Sabine Heimerdinger från Frechen

    Seit gestern, weiß ich, was die Profis meinen, wenn Sie von einer Geschmacksexplosion sprechen! Das Essen, der Wein, der Service, alles war fantastisch! Wir kommen wieder! Wir hatten auch das Glück, dass gestern sehr wenig los war und wir sehr entspannt essen konnten. Ich glaube, wenn es voll besetzt ist, wäre es mir zu eng.

  • ((((* 13 januari 2017 av Sofia Kämper från Leverkusen

    Kleines Restaurant mit sehr guter Küche.

  • ((((* 13 januari 2017 av Chris från Saarbrücken

    Ein sehr gelungener Abend. Ein wunderbares Menue voller überraschender und köstlicher Details.

  • ((((( 10 januari 2017 av Sven Bäsken från Bergheim

    Was soll ich da schreiben? Nicht umsonst hat das Restaurant einen Stern! Es war wirklich ein Hochgenuss!

  • ((((( 8 januari 2017 av Sieglinde Armbruster från Leverkusen

    Excellenter Service, sehr nett und zugewandt. Das Essen wurde mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Ausgefallene und kreative Zusammenstellung der Zutaten, die immer ein perfektes rundes Ganzes ergaben. Die Lokalität ist angenehm eingerichtet. Zum Schluß kam Herr Lorenz noch an den Tisch und fragte nach, wie es geschmeckt hat. Ein rundum schöner Abend.

  • ((((* 6 januari 2017 av James Law från Köln

    Sehr angenehm, Service hervorragend, Essen sehr gut.

  • (((** 4 januari 2017 av M.B. und C.N. från Köln

    Der Gast war in unserem Fall leider nicht König, sondern wurde vom Servicepersonal unangenehm bevormundet. Die Regeln des Hauses wurden über die Wünsche der Gäste gestellt, obwohl diese berechtigt waren und sehr leicht zu verwirklichen gewesen wären.

  • ((((( 4 januari 2017 av Hartmut Thiel från Baden-Baden

    Wir haben dort excellent gegessen bei sehr gutem Service.

  • ((((( 2 januari 2017 av Jose Pato blanco från Köln

    ziemlich gut

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