En global guide till bordsetikett

En global guide till bordsetikett

Vårt behov att kombinera matvanor med vett och etikett är en universell grej men det som däremot inte är lika universellt är självaste reglerna..
Att rapa runt ett kinesiskt middagsbord ses som den ultimata komplimangen, men att göra samma sak på söndagsfikat med släkten kan komma att leda till andra konsekvenser. Read more…

Topp 10 De bästa restaurangerna på Söder

hos

Södermalm, eller Söder som det kallas i folkmun, är en populär stadsdel i Stockholm. Närheten till vattnet, grönskande parker, folkmyller och vackra byggnader är några få anledningar till varför stadsbor och turister knatar omkring i harmoni här. Dessutom har de ett brett utbud av restauranger med kök som lockar alla typer av smaklökar. Read more…

Topp 10 – Stockholms bästa gröna restauranger

FLFL

I det här inlägget gör vi ett djupdyk inom temat gröna restauranger. Ekologiskt, vegetariskt, veganskt, gluten- och laktosfritt, raw food – oavsett vad du föredrar så finns det ett alternativ för dig i denna topp 10 lista.
1. Mother Boka Mother
Östermalm
Mother
F12-kockarna Melker Andersson och Danyel Couet är hjärnorna bakom restaurangen Mother. Read more…

Ta tillbaka affärslunchen!

Affärslunch

Affärslunch
Vi har gjort en undersökning i hur det egentligen står till med den klassiska affärslunchen. Efter att bland annat ha mätt pulsen på vår samtid och gjort lite tillbakablickar från 1980-talets glansdagar, fick vi fram riktigt spännande information. Read more…

Fira mamma!

morsdag

Den sista söndagen i maj firar vi våra mammor i Sverige. Dagen instiftades i Sverige 1919 på intiativ av författaren Cecilia Bååth-Holmberg efter en amerikansk förebild.
I år infaller mors dag söndagen den 29 maj. Read more…

Recension: Stockholm Wine Bar

Krispigt torskskinn toppat med mousse på torskkind

Jag har varit på Stockholms nya stjärnskott på kroghimlen, Stockholm Wine Bar. Vilken upplevelse det var.
Jag och min hustru hade ordnat barnvakt och skulle äta en trevlig middag på stan, och vi beslöt oss för att besöka Stockholm Wine Bar då det kommit till min kännedom att en viss Ian Doyle börjat som köksmästare där. Read more…